スプルース
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：2（9インチ）ケーキ（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 356 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 54g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2（9インチ）ケーキ（12サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 356 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪3g | 14％ |
| コレステロール41mg | 14％ |
| ナトリウム442mg | 19％ |
| 総炭水化物54g | 20％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム134mg | 10％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
誰もがチョコレートケーキが大好きで、このチョコレートケーキのレシピは真の古典です。 完璧に改善するのは難しいです。
しかし、完璧には時々助けが必要なため、ヒントを提供します。 パントリーでベーキングパウダーと重曹を購入してから6か月以上経過している場合は、交換する必要があります。 彼らはすぐに効力を失い、古すぎるとあなたのケーキは適切に上がりません。 これを信じて。
また、いくつかのチョコレートケーキレシピ（このようなもの）で熱湯が必要な理由を考えたことがありますが、これはココアパウダーのブルームを助け、ケーキに深いチョコレート味を与えるためです。
柔らかいケーキの場合は、万能小麦粉の代わりにケーキ粉を使用できます。 225グラムの薄力粉を使用してください。これは約2 1/3カップになります。
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材料
- 1 3/4カップ/ 225グラムの汎用小麦粉
- 砂糖2カップ
- 3/4カップのココアパウダー
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1 1/2
- 小さじ1/2
- 卵2個
- 牛乳1カップ
- 1/2カップ植物油
- バニラエッセンス小さじ2
- 水1カップ（沸騰）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを350 Fに予熱します。
バターと小麦粉2つの9インチケーキパン。 パンに合うようにカットしたパーチメント紙の円で底を並べると役立ちます。
スプルース
大きなミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、塩をすべて混ぜ合わせます。
スプルース
別のミキシングボウルで、卵、牛乳、油、バニラを混ぜ、泡立て器で混ぜます。 その後、沸騰したお湯で泡立てます。
スプルース
乾いた部分に湿った材料を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
スプルース
次に、準備したフライパンに生地を注ぎ、オーブンに移します。
スプルース
約30分間、または中央に挿入したつまようじがきれいになるか、パン粉を1つか2つ付けて焼く。 27分後にテストを開始できます。ベークしすぎるよりも早くチェックする方が良いためです。
ワイヤーラックのフライパンで10分間ケーキを冷却し、側面に沿ってナイフを走らせて端を緩め、ケーキをラックの上に置き、少なくとも1時間冷却します。
スプルース
冷めたら、お気に入りのチョコレートフロスティングレシピでフロストします。
スプルース
サーブしてお楽しみください。
チップ
- ベーキングパウダーと重曹が6か月以内であることを確認してください。 それらがそれよりも古い場合、それらは効能がすぐに失われ、ケーキが適切に上昇しないので、それらを交換する必要があります。 ヤム！
レシピバリエーション
- 柔らかいケーキの場合は、汎用小麦粉の代わりにケーキ小麦粉を使用します。
レシピタグ：
- ケーキ
- チョコケーキ
- デザート
- アメリカ人
