リア・マロニー
- 合計：40分
- 準備：20分
- クック：20分
- 収量：ピザ2個（4人分）
コピーキャットカリフォルニアピザキッチンバーベキューチキンピザは美味しく、簡単に作ることができます。 バーベキューソース、細切りチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、赤玉ねぎをトッピングしています。 コエンドロの葉は少しずつ噛んで取引を封印します。
ゼロから作ることも、既製の生地やソースから少し手伝うこともでき、20分で一緒になります。 このピザは、残りのロティサリーやバーベキューチキンを使い切るのに最適な方法です。 好きなバーベキューソースを使いましょう。 より甘いソースは、より伝統的なバーベキューソースの味を提供し、カリフォルニアピザキッチンバージョンに似ています。 しかし、あなたがそれが辛いのが好きなら、辛いソースに行きます。 最良の結果を得るには、厚いソースに固執するだけです。
ニューヨーク風ピザ生地の作り方
材料
- 1ポンドのピザ生地（自家製または店頭で購入）
- 刻んだロティサリーチキン1カップ
- 1/3カップのバーベキューソース
- 1/2カップの細切りホワイトチェダー
- 1/2カップの細切りモッツァレラチーズ
- 赤玉ねぎ（スライス）1個
- コリアンダー1/4カップ（みじん切り）
作成手順
材料を集めてください。
リア・マロニー
オーブンを475 Fに予熱します。ピザの石または平らな天板をオーブンに入れて、オーブンで加熱できるようにします。
生地が室温であることを確認し、生地を2つに分けます。 大きなまな板または平らな表面を完全に粉にします。 生地のボールをそれぞれ10インチの丸に丸めます。
リア・マロニー
クラストをピザの皮または羊皮紙の上に置きます。 皮の上に直接置く場合は、ピザが皮から簡単に滑るように十分な小麦粉があることを確認してください。 皮を少し振って確認します。 いくつかのバーベキューソースで各クラストを磨きます。 鶏肉を残りのバーベキューソースと一緒に小さなボウルに入れます。
リア・マロニー
ボウルに2つのチーズを一緒に投げます。 鶏肉の半分をクラストの1つに乗せ、次に各チーズの半分とスライスした玉ねぎの半分を載せます。 2番目のクラストで繰り返します。
リア・マロニー
クラストが黄金色になり、チーズが溶けるまで、ピザの石または天板の上で予熱したオーブンでピザを10〜15分焼きます。 必要に応じて、一度に1つずつ焼くことができます。
リア・マロニー
コリアンダーでピザを締めて、余分なバーベキューソースを添えてください！ 暑くて新鮮なうちに楽しんでください！
チップ
- できる限り事前にオーブンを予熱します。 あなたは、石をできるだけ熱くして、できるだけパリパリした地殻を手に入れたいと思います！ 上部を過度に茶色にせずに、下部を茶色にします。
レシピタグ：
- バーベキューチキン
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 夏
