フィリップ・デスネルク/ゲッティイメージズ
- 合計：60分
- 準備：30分
- 料理：30分
- 収量：4人前になります。
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 462 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 28g | 炭水化物 |
| 35g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前になります。 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 462 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 29％ |
| 飽和脂肪7g | 33％ |
| コレステロール94mg | 31％ |
| ナトリウム560mg | 24％ |
| 総炭水化物28g | 10％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質35g | |
| カルシウム280mg | 22％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このシンプルなサーモンスープは、缶詰のサーモンと少しのタマネギで作られており、ごくわずかな作業で多くの風味を与えます。
材料
- バターまたはマーガリン大さじ1
- 大さじ1杯の汎用小麦粉
- 3カップのミルク
- タマネギ1枚
- サーモン1缶（16オンス）
- 塩とコショウのダッシュ
- 飾り：パセリ（みじん切り）
作成手順
2クォートの鍋でバターを中弱火で溶かす。 小麦粉を混ぜる。
別のソースパンに、玉ねぎ1切れのやけどした牛乳。 牛乳から玉ねぎを取り除きます。
バターと小麦粉の混合物に徐々に牛乳を加え、弱火で絶えず攪拌します。
牛乳の混合物が濃くなるまで調理と攪拌を続けます。
骨を取り除いたサーモンを取り出し、濃厚なミルク混合物にサーモンと液体を加えます。
塩コショウで味付けし、パセリのみじん切りの飾りを添えます。
レシピタグ：
- サーモン
- 前菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
