ダイアナ・ラトレイ
- 合計：6時間30分
- 準備：15分
- クック：6時間15分
- 収量：4人前
この簡単なスロークッカーハッシュブラウンディナーは、組み立てるのにほんの数分しかかからず、忙しい一日に最適です。 スロークッカーをセットするだけで、残りの時間は無料です。
茶色の牛ひき肉は、クリームスタイルのコーン、ハッシュブラウンポテト、凝縮したスープのトッピングで味付けされ、重ねられています。 冷蔵ハッシュブラウンポテトを使用できますが、解凍した冷凍ハッシュブラウンポテトを使用できます。
材料
- 大さじ1植物油
- 1〜1 1/2ポンドの赤身挽肉（チャックまたはラウンド（85％〜90％）など）
- 中玉ねぎ1個（みじん切り）
- 1封筒（.87オンス）ブラウングレービー
- 1缶（15オンス）のクリームスタイルのコーン
- 細切りチェダーチーズ1 1/2カップ
- 1個のパッケージ（16〜20オンス）冷凍ハッシュブラウン（やや解凍）
- 塩とコショウの味
- 1缶（10 3/4オンス）のセロリ、マッシュルーム、チキンスープの凝縮クリーム
- エバミルク1/2カップ
作成手順
大きなフライパンで中火でオイルを加熱します。 牛ひき肉と玉ねぎを追加します。 牛肉がピンク色でなくなり、玉ねぎがやわらかくなるまで、かき混ぜます。
焦げた牛ひき肉と玉ねぎをスロークッカー（少なくとも4クォートサイズ）の底にスプーンで入れます。 グレービーミックスとトスを追加します。
挽いた牛肉の混合物の上にクリームスタイルのコーンを注ぎ、細切りチーズの半分をのせます。
ハッシュブラウンでトップ。 塩こしょうを振りかける。 残りの細切りチーズでトップ。
ボウルにスープとエバミルクを混ぜます。 塩コショウで味付けします。 ハッシュブラウンとチーズの上にスープ混合物を均等にスプーンでかけます。 弱火で6〜8時間、強火で3 1/2〜4 1/2時間調理します。
レシピタグ：
- チェダー
- 前菜
- アメリカ人
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