ダイアナ・ラトレイ
- 合計：6時間10分
- 準備：10分
- クック：6時間
- 収量：4食分
このスロークッカーチキンディッシュは、合わせるのに約10分かかります。 材料を重ね、スロークッカーを低く設定し、5〜7時間忘れます！ これは、チキン、チーズ、ポテトの風味豊かな食事です。蒸し野菜または庭の新鮮なスライスしたトマトを追加すると、完全な夕食ができます！
イタリア風サラダドレッシングとイタリア風味調味料は、パルメザンチーズとともに鶏肉とジャガイモを風味付けします。 軽いイタリアンドレッシングを使用しましたが、結果は美味しかったです。
鶏の胸肉が小さい場合、または薄いカツレツまたは柔らかいカツレツを使用している場合は、ジャガイモを小さく切り、約5時間で焼き加減を確認します。 鶏の胸肉は赤身で、加熱しすぎると乾燥します。
いくつかの簡単な置換とアドインのアイデアについては、ヒントとバリエーションを参照してください。
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材料
- 4〜6個の中型ジャガイモ、赤または他のワックス状ジャガイモ
- イタリアンサラダドレッシング1カップ
- 1/2カップのチキンブロス、低ナトリウム
- ガーリックパウダー小さじ1
- 小さじ1/2乾燥葉バジル
- 乾燥葉オレガノ小さじ1/2
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
- ダッシュ粉砕赤唐辛子フレーク、オプション
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉半分
- おろしパルメザンチーズまたはロマーノチーズの1/2カップ
作成手順
ジャガイモの皮をむき、薄いくさび、1インチの立方体、または厚いスライス（約1/2〜1インチ）に切ります。
スロークッカーの内部に、焦げ付き防止のバター風味またはオリーブオイル調理スプレーをスプレーします。
さいの目に切った、またはスライスしたポテトを準備したクロックポットの底に置きます。
2カップの計量カップまたは小鉢に、イタリアンサラダドレッシング、チキンブイヨン、ガーリックパウダー、バジル、オレガノ、黒胡pepper、赤唐辛子のフレークを混ぜます。
ポテトにドレッシングとハーブの半分を混ぜてから、パルメザンチーズの半分を振りかけます。
鶏肉をジャガイモの層の上に並べます。 残りのドレッシングと彼女の混合物を霧雨し、残りのパルメザンチーズを振りかけます。
蓋をして、約5〜7時間、または鶏肉が完成してポテトが柔らかくなるまで、LOWで調理します。
蒸したブロッコリー、クリームほうれん草、またはあなたの家族の好きな副菜で鶏肉とジャガイモを提供します。 または、スライスした新鮮なトマトとキュウリを添えてください。
ヒントとバリエーション
ジャガイモと一緒に、スロークッカーにスライスしたタマネギ約1カップを追加します。
じゃがいもを使って、にんじんやにんじんをスロークッカーに加えます。
バジルとオレガノをイタリアの調味料ブレンドに置き換えます。
小さじ1杯のニンニクパウダーを、圧縮または細かく刻んだニンニクのクローブ2個と交換します。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 前菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
