オズグルコスクン/ゲッティイメージズ
- 合計：7時間15分
- 準備：15分
- クック：7時間
- 収量：4人前
このイタリア風チキンレシピは、肉、トマト、千切りにんじん、唐辛子、調味料を上手に組み合わせたものです。 ニンニクは、乾燥ハーブとローリエと共に風味を加えます。 ソース混合物はスロークッカーで完全に調理されます。
ご家族の好みに合わせて、お好きな材料を自由に変更または置き換えてください。 スライスしたズッキーニをにんじんとともにソースに加えます。
鶏肉にリングイネまたはスパゲッティを添えて、パルメザンチーズを渡します。
材料
- 鶏の胸肉4個（骨なし、一口大に切る）
- 1（14 1/2オンス）缶トマト（サイコロ）
- 1つの大きな緑のピーマン（サイコロ）
- 小さなタマネギ1個（ダイスカット）
- セロリのミディアムリブ1個（ダイス）
- 中型のニンジン1個（皮をむき、細断またはさいの目に切ったもの）
- 1ベイリーフ
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 小さじ1杯の乾燥バジル
- オプション： 小さじ1/2乾燥タイム
- 刻んだニンニク2片; または小さじ2杯のガーリックパウダー
- 小さじ1/2
- 小さじ1/2唐辛子フレーク（または味）
- おろしパルメザンチーズまたはロマーノチーズの1/2カップ
作成手順
材料を集めます。
スロークッカーで、すりおろしたチーズを除くすべての材料を組み合わせます。
蓋をして弱火で5〜7時間調理する。 ベイリーフを取り除き、おろしチーズを振りかけます。 または、テーブルでパルメザンチーズまたはロマーノチーズを渡します。
この料理は、リングイネやスパゲッティと相性が良く、鶏肉に温かいご飯を添えて提供します。
楽しい！
バリエーション
レシピバリエーション
- さいの目に切ったトマトの代わりにまたはそれに加えて、お気に入りのスパゲッティソースの16オンスの瓶を使用し、ソースにスライスした熟したオリーブを追加します。
レシピタグ：
- チキンメイン
- 前菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
