アリソン・ミシュ/ Photolibrary / Getty Images
- 合計：8時間25分
- 準備：25分
- クック：8時間
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 193 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 34g | 炭水化物 |
| 10g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 193 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 3％ |
| 飽和脂肪1g | 4％ |
| コレステロール14mg | 5％ |
| ナトリウム369mg | 16％ |
| 総炭水化物34g | 12％ |
| 食物繊維5g | 18％ |
| タンパク質10g | |
| カルシウム101mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ワンポットの食事のようなものは何もありません！ すべての食材をスロークッカーに入れ、電源を入れ、数時間後に家に帰り、完全に完成してあなたを待っている素晴らしい夕食に出かけます。 このタイプのレシピは、冬や寒い秋の日に特に素晴らしいです。
Crockpot Pork Roast Dinnerのこのおいしい家庭的なレシピでは、あらゆる種類のマスタードを使用できます。 これは完全な食事です。 追加する必要があるのは、シンプルなグリーンサラダまたは新鮮なフルーツだけです。 このレシピの食品の組み合わせはとても心地よく、おいしいです。
必要に応じて、小さな赤いジャガイモの代わりに、ラセットまたはユーコンゴールドジャガイモを使用できます。 それらを均等に調理するために同じサイズのかなり小さな部分に切るか、他の野菜を追加します。 ピーマン、エンドウ豆、トウモロコシなど、かなり柔らかい野菜の場合は、調理時間の最後の1時間に追加します。
このレシピにグリーンサラダやフルーツサラダを加え、クランチ用のトーストガーリックパンを加えます。 赤ワイン1杯でこの簡単なレシピをお楽しみください。 それは会社にとって理想的であり、週の夜の家族の夕食にも美味しいです。
材料
- 1ポンドの小さな赤いジャガイモ（半分にカット）
- 1（16オンス）パッケージのベビーカットニンジン
- たまねぎ1個（みじん切り）
- にんにく2片（みじん切り）
- 1（4ポンド）骨なし豚ロース肉のロースト（脂肪のトリミング）
- 1/4カップディジョンマスタード
- 乾燥タラゴン小さじ1
- 乾燥タイム小さじ1
- 小さじ1/2
- コショウ小さじ1/4
- 1 1/2カップビーフブイヨン
- コーンスターチ大さじ2
- 1/4カップの水
作成手順
ジャガイモとニンジンを4〜6クォートのクロッコポットの下端に置きます。
タマネギとニンニクをクロックポットの底に置きます。
小さなボウルに、マスタード、タラゴン、タイム、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ポークロースト全体に広げます。
すべての野菜の上にあるクロックポットにローストを置き、すべての上にビーフブイヨンを注ぎます。
鍋を覆い、7〜9時間または豚肉が肉用温度計で華氏150度になり、野菜が柔らかくなるまでローで調理します。
豚肉と野菜を盛り合わせ皿に移します。 保温するためにホイルでしっかりと覆い、15分間放置します。
この間、コーンスターチとワイヤー泡立て器を使用して水を混ぜて、スロークッカーでジュースを濃厚にします。 このスラリーをクロックポットのジュースに加え、濃くなるまで10〜15分間加熱します。 肉と野菜を添えて肉汁を出す。
レシピタグ：
- じゃがいも
- ポークローストディナー
- 前菜
- アメリカ人
