リトアニアのイースターの習慣、食べ物、伝統

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Anonim

アンドリウス・アレクサンドラヴィチウス/ゲッティイメージズ

リトアニアでは、イースター( ヴェリコス )が最も神聖な休日です。 それは40日間の四旬節の終わりを意味し、ヤシの日曜日に始まり、リトアニア人が何度も教会に通う聖週間を通して続きます。 リトアニアの文化に固有の伝統もいくつかあります。

パームサンデー

リトアニアでのイースターや ヴェリコスのお祝い は、実際にはパームウィークのグレートウィークの始まりから始まります。 しかし、「ヤシの日曜日」は、実は温かく湿気の多い気候で育つため、誤った呼び名です。 代わりに、 逐語的 または「小人化されたトウヒ」枝が使用されます。 詳細 は収集され、花とリボンで飾られます。 教会で祝福された後、彼らは家に連れ戻され、乾かされます。 針は引き抜かれ、雷雨、病気、死のような災難の時に香として燃えるために保存されます。 裸の枝は神聖な絵の後ろや家の垂木に隠れて保護されています。

聖木曜日

聖木曜日、またはリトアニア語でディディシスケトヴィルタディエニスは、儀式の浄化の時間です。 昔は、浴場は暖められていて、水域の近くでは、川、湖、または池を素早く浸す必要がありました(または、少なくとも顔のせせらぎ)。 自分自身をきれいにすることが不可欠であるだけでなく、家全体とその中のすべて(窓、ストーブ、壁、衣服)を手付かずの状態にする必要がありました。

良い金曜日

聖金曜日、リトアニアのディディシスペンクタディエニスでは、人々は十字架につけられたキリストに関して非常に冷静です。 子供たちは騒がせることを禁じられており、聖木曜日に開始された家の掃除は終わりを迎えます。 別のかなり気味の悪いグッドフライデーの迷信は、バグが繁殖する墓地の土壌を散布することによって、すべてのバグと害虫を家から取り除くことができるということです!

聖土曜日

聖土曜日、リトアニアのディディシス・シェスタディニスで、人々は祝福された火と水を得るために教会に行きます。 信じられているのは、彼らには奇跡的な力があり、多くの病気を治し、保護することができるということです。 イースター食品のバスケット-卵、塩、パン、ケーキ、ハム、ベーコン、ソーセージ、バター、チーズ、象徴的なバターまたは砂糖ラム、および家族によって異なる他の食品は、祝福のために教会に運ばれます。 バスケットの祝福は、ほとんどの東ヨーロッパ人に共通する伝統です。 聖土曜日に祝福された地域もあれば、イースターの朝に祝福された地域もあります。

聖土曜日のイースターの準備

イースターに食べられる食べ物は聖土曜日に準備され、その後、家族全員がイースターエッグを着色します。 これらのmargučiaiは2つの方法で装飾されています。 最も単純な形では、タマネギの皮、ビート、花びら、干し草、樹皮などで自然に染色されます。 よりエレガントな卵は、ワックスレジスト法で作られています。

イースターディナー

イースターの朝の礼拝の後、人々は家に戻り、祝福された食物かごの中身と一緒に豪華な朝食を食べます。 食事は、団結の兆候として家族全員がスライスして共有できる卵から始まります。または、各人が自分の卵を持ち、それを他の人と混ぜ合わせて乾杯できます。 「チャリン」という音が鳴った後も卵殻が壊れていない場合、あなたは長生きすることになります。

それから夕食のために、四旬節の間に禁じられているうめき声のうめき声ですべての停止が引っ張られて、そして今キリストの復活を祝って食べられます。 考えられるあらゆる形態の卵、豚の頭またはローストブタ、ローストガチョウ、ローストチキン、焼きハムまたはローストラム、パン、チーズ、ソーセージ、ポテトソーセージ、ベーコン、わさびなど。 ほぼすべての料理に、ブリナイ、dump子、クーゲリス、サラダ、豊富なキノコがあります。 そして、デザートの信じられないほどの品揃えが付属しています。 イースターパン(ヴェリコスピラガス)、イースタージプシーパイ(ヴェリクピラガスシゴナス)、ログケーキ、ポピーシードロール(ピラガススアグノノミス)、マッシュルームクッキー(グリバイ)、イースターケーキ(カイマック)、成形チーズデザート(パシュカ)、ポピーシードクッキー(Aguonu Sasaiiniukai)、などなど。 そして、それをすべて洗い流すために、良質の濃いコーヒーと自家製ギラ、これはクワスに似ています。

リトアニアのイースターおばあちゃんとイースターバニー

イースターの日曜日、子供たちはヴェリキとしても知られるヴェリキ・セネル(イースターおばあちゃん)が残したイースターエッグを探します。 バニーヘルパーはグラニーの卵をペイントし、小さな馬に引っ張られた小さなカートに積みます。 おばあちゃんは太陽光線を鞭として使用し、時には小さな馬の代わりにバニーがカートを引っ張ります。 おばあちゃんは、すべての良い子供たちに卵を配布します。 悪い子供たちは、単一の、白い卵だけを受け取ります。 ストッキングトリックの聖ニコラスの日の石炭のように聞こえます! イースターバニー(VelykosKiškis)もリトアニアのイースターで目立っています。 彼はイースターの朝早くにバニー型のクッキーを焼き上げ、すべての良い子供たちに配布します。

イースター迷信

  • イースターの朝に雨が降ると、小さな子供たちが頭に注いで急成長を保証します。イースターミサへの途中で女性を追い越すと、事故に遭います。 「呪い」を取り除くには、歩みを遡って教会への別の道を歩かなければなりません。ミサの後、最初に家に着いた人は一年中成功します。 押したり突き出したりすることに注意してください。イースターで事故が発生した場合、残りの年は不運に満ちた運命にあります。 雨や雪が降った場合、残りの年は悪天候が予想されます。