ダイアナ・ラトレイ
- 合計：6時間15分
- 準備：15分
- クック：6時間
- 収量：6〜8人前
アジアの調味料とソースがこの照り焼きステーキの風味を引き立て、スロークッカーが調理を簡単にします。 この料理は、薄くスライスしたロンドンブロイルまたはフランクステーキを使って調理することもできます。
材料
- 2ポンドの骨なし牛肉ラウンドステーキ
- 生tea小さじ1杯（すりおろしたもの）
- 黒砂糖大さじ1
- ごま油小さじ2
- 1/3カップ醤油
- 大さじ3杯のライスワインまたはドライシェリー（リンゴジュースまたはブロスの代わりに使用できます）
- 大さじ1にんにく（つぶしてみじん切り）
- コーンスターチ大さじ1
- 大さじ2水
- 飾り： ネギ
- 飾り： ゴマ
作成手順
材料を集めます。
丸いステーキを一食分量に切り、厚さ1/8インチに切ります。
生bowl、黒糖、ごま油、醤油、ワイン、ニンニクを小さなボウルに入れます。
牛肉をスロークッカーまたは廃pot鍋に入れ、ソースをかけます。
蓋をして、弱火で6〜7時間調理する。
コーンスターチを滑らかになるまで水と混ぜます。 スロークッカーに注ぎ、熱を強め、15〜20分、または濃くなるまで調理します。
ご飯またはアジア風の麺を添えて、必要に応じてネギとゴマを添えてください。
楽しい！
レシピタグ：
- ステーキ
- 前菜
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