ごま油を使った中国のアスパラガスのサラダレシピ

ドリュー・ハドリー/ゲッティイメージズ

• 合計：15分
• 準備：10分
• クック：5分
• 収量：4〜6人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
93	カロリー
5g	太い
11g	炭水化物
4g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：4から6人前
一食当たりの量
カロリー	93
％デイリーバリュー*
総脂肪5g	6％
飽和脂肪1g	3％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム323mg	14％
総炭水化物11g	4％
食物繊維2g	8％
タンパク質4g
カルシウム76mg	6％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

この簡単なアスパラガスのサラダレシピはすぐにまとめられ、中国風の食事の残りに最適なサイドディッシュになります。 事前に準備することもできますが、凍結しないでください。

このレシピは、マダムウォンのロングライフチャイニーズクックブックの許可を得て転載されています。

材料

• 水4カップ
• 1ポンドのアスパラガス（斜めにカット）
• 大さじ2杯のしょうゆ
• ごま油大さじ2
• 砂糖小さじ1/4
• にんにく1片（みじん切り）

作成手順

材料を集めます。

鍋で4カップの水を沸騰させます。 アスパラガスのポンドをドロップします。 1分煮る。 ドレイン。 冷たい水ですすいでください。

次の4つの材料をボウルに混ぜます。 アスパラガスを注ぎます。

サーブしてお楽しみください！

ヒント

ドレッシングは、冷蔵庫で覆われた瓶に約1週間保管できます。

レシピタグ：

• アスパラガス
• 副菜
• アジア人
• 家族との夕食

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