ルカ・トロヴァート/ Photolibrary / Getty Images
- 合計：10時間10分
- 準備：10分
- クック：10時間
- 収量：1ポット（4〜6食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 359 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 31g | 炭水化物 |
| 33g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：1ポット（4〜6回分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 359 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 15％ |
| 飽和脂肪4g | 22％ |
| コレステロール91mg | 30％ |
| ナトリウム413mg | 18％ |
| 総炭水化物31g | 11％ |
| 食物繊維5g | 17％ |
| タンパク質33g | |
| カルシウム82mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このビーフシチューと野菜は、玉ねぎのスープミックス、ニンジンとポテト、調味料、その他の材料とともに、クロックポットで調理されます。
ウースターシャーソースとブラウンシュガーは、シチューの風味付けに役立ち、オニオンスープミックスと味付けされた塩のブレンドも含まれています。
材料
- 1から1 1/2ポンド。 シチュービーフ
- 4〜5個の中型ジャガイモ（皮をむいて1 1/2インチの塊に切る）
- ニンジン4個（皮をむいてスライスしたもの）
- 封筒ドライオニオンスープミックス
- 1（6オンス）缶トマトペースト
- 水1/2カップ
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
- 調味料小さじ1/2
- 小さじ1/4ドライマスタード
- ウスターソース大さじ1
- ベーコンの1つまたは2つのストリップ（調理して砕いたもの、または本物のベーコンビット1杯）
- ブラウンシュガー大さじ3
- 水3カップ
作成手順
5クォートのスロークッカーまたはクロックポットに3 1/2で牛肉を置きます。 切り取ったジャガイモとニンジンを追加します。
鍋に、エンドウ豆を除く残りの材料をすべて入れ、煮るまで中火で加熱します。 火から下ろし、肉と野菜をかけます。
LOWで約9〜12時間（または5〜6時間）ふたをして調理します。 必要に応じて水を追加します。
シチューが完了する約20〜30分前にエンドウ豆を加えます。
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レシピタグ：
- 豆
- 前菜
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