クロックポットスパゲッティとミートボールのレシピ

マレン・カルーソ/タクシー/ゲッティイメージズ

• 合計：9時間30分
• 準備：30分
• クック：9時間
• 収量：20（10人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
297	カロリー
14g	太い
22g	炭水化物
19g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：20（10人前）
一食当たりの量
カロリー	297
％デイリーバリュー*
総脂肪14g	18％
飽和脂肪4g	22％
コレステロール67mg	22％
ナトリウム125mg	5％
総炭水化物22g	8％
食物繊維4g	14％
タンパク質19g
カルシウム150mg	12％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

これは、にんにく、イタリアンハーブ、味付けミートボールの風味をたっぷり使ったスロークッカースパゲッティソースです。

材料

• にんにく4片（みじん切り）
• ピーマン1個（細かく刻んだもの）
• オリーブオイル大さじ4
• 大きい1個（28オンス）のさいの目に切ったトマト
• 1個の大きな（28オンス）がトマトを粉砕できます
• 1個の小さな（6オンス）缶トマトペースト
• 赤ワイン1カップ
• 乾燥オレガノ大さじ1
• 乾燥バジル大さじ1/2
• ダッシュソルト（または味見）
• 大さじ1砂糖
• ミートボールの場合：
• 1ポンドの赤身挽き肉
• にんにく3片（みじん切り）
• 乾燥オレガノ小さじ1
• 小さじ1杯の乾燥バジル
• ロマーノチーズ1/2カップ
• 乾燥パセリ大さじ1
• 卵1個

作成手順

ストーブの上の重いフライパンにオリーブオイル大さじ4の薄茶色のニンニクとピーマン。 クロックポットに転送します。 トマト、ピューレ、赤ワイン、オレガノ、バジル、塩、砂糖を加えます。

ミートボールの材料を完全に混ぜ合わせて、ミートボールにします。 これらを焼くか（375のホイルで裏打ちされたベーキングパンで約20分）、または大さじ2杯のオリーブオイルで炒め、頻繁に回して茶色になるまで炒めます。

ソースにミートボールを追加し、ソースに滴りをこすり落とします。 よくかき混ぜてカバーします。

弱火で6〜8時間調理する。

イタリアのパンとおろしロマーノチーズを添えて、温かいパスタに添えます。

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レシピタグ：

• ミートボール
• 前菜
• アメリカ人
• 家族との夕食

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