ゲッティイメージズ/ Bloor4ik
- 合計：55分
- 準備：15分
- クック：40分
- 収量：6〜8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 304 | カロリー |
| 21g | 太い |
| 12g | 炭水化物 |
| 16g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6から8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 304 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪21g | 27％ |
| 飽和脂肪12g | 58％ |
| コレステロール164mg | 55％ |
| ナトリウム570mg | 25％ |
| 総炭水化物12g | 4％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質16g | |
| カルシウム309mg | 24％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この料理は「卵スフレ」と呼ばれていました。 しかし、この料理はスフレほどうるさくありません。卵白をホイップしたり、スフレ料理を所有したり、料理が落ちるのを心配したりする必要はありません。 この軽くて安っぽいコーシャー料理は、フリッタータとキッシュのクロスと考えてください。 キノコで満たされ、トマトのラウンドがトッピングされており、家族のブランチに最適です。新鮮なベーグルとフルーツサラダを添えて。 または、夕食の朝食が理想的と思われる深夜の食事を作ってください。
材料
- 小麦粉1/4カップ
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/2
- 黒コショウのダッシュ（挽きたて）
- 大きな卵6個
- カッテージチーズ1カップ
- おろしチーズ2カップ
- 1/2スティックバター（溶かして冷却）
- 小玉ねぎ1個（細かく刻んだもの）
- 4オンスキノコ（スライス）
- トマト1個（スライス）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 F / 180 Cに予熱します。9x 9 x 2インチのキャセロール皿またはキッシュ皿にグリースを塗ります。
大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、コショウを混ぜます。 取っておきます。
別の大きなボウルに卵を打ちます。
カッテージチーズ、チェダーチーズ、溶かしバター、タマネギ、マッシュルームを加えます。 よく混ぜます。
小麦粉が完全に混合されるまで、小麦粉混合物を泡立てます。
準備したキャセロール皿に混合物を注ぎます。
キッシュの上にトマトのスライスを配置し、表面にわずかに押し込みます。 パセリをキッシュに均等に振りかけます。
予熱したオーブンで40分間焼くか、キッシュが固まるまで、上部が金色になり、中央に挿入したテスターがきれいになります。
ウェッジにスライスして提供する前に、5〜10分間休ませます。
楽しい！
レシピタグ：
- キッシュ
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