スティーブアウトラム/ゲッティイメージズ
- 合計：60分
- 準備：20分
- クック：40分
- 収量：約24個（24人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 142 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 11g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：約24個（24人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 142 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 13％ |
| 飽和脂肪6g | 29％ |
| コレステロール59mg | 20％ |
| ナトリウム32mg | 1％ |
| 総炭水化物11g | 4％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム55mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
クリーミーなセモリナカスタードは、金色になるまで焼かれ、甘いシロップに浸されます。 パイ生地またはシェルを必要としない簡単なカスタードパイ。
材料
- バター1本（無塩）
- 牛乳4カップ
- セモリナ粉1/2カップ（ファリーナの代わりに使用できます）
- 砂糖1/2カップ
- 卵4個（軽くたたいて）
- バニラエッセンス小さじ1
- シロップの場合：
- 水1カップ
- 砂糖1/2カップ
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 Fに予熱し、9 x 12インチのグラタン皿に軽くグリースを塗ります。 （私はガラスパンを使用しています。）
大きな鍋で、沸騰するまでバターで牛乳を加熱します。
砂糖とセモリナを加え、混合物が少し濃くなるまで、約10分間調理を続けます。
火から下ろして、少し冷まします。 溶き卵とバニラエッセンスをかき混ぜます。
グリースを塗ったベーキング皿に混合物を注ぎ、予熱された400 Fオーブンで焼く。 30分間タイマーを設定します。
カスタードがベーキングしている間、シロップを準備します。 水を沸騰させ、砂糖をかき混ぜます。 約10分間煮沸します。
カスタードにシロップを注ぎ、さらに10分間焼きます。
カスタードを少し冷ましてから召し上がりください。
レシピタグ：
- パイ
- デザート
- ギリシャ語
- 焼く
