デヴィッド・ロフタス/ゲッティイメージズ
- 合計：40分
- 準備：10分
- 料理：30分
- 収量：1ケーキ（1ポーション）
このケーキはリッチで甘いお菓子で、軽くて、乳製品を含まないお好みのアイシングで絶対に驚異的です。
1つの2層ケーキを作る
材料
- 1 3/4カップ万能小麦粉
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 大きな卵4個
- 砂糖1カップ
- アーモンドミルク大さじ2（または豆乳またはライスミルク）
- オリーブオイル1/2カップ
- 大豆マーガリン大さじ6（乳製品不使用、溶かしたもの）
- レモン汁1個
作成手順
オーブンを華氏350度に予熱します。9インチのケーキ皿に軽くオイルを塗ります。 フライパンに軽く小麦粉をかけ、余分な小麦粉を取り出し、取っておきます。
中型のミキシングボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。 取っておきます。
大きいミキシングボウルで、卵と砂糖を混ぜて淡黄色になるまで混ぜます。 お好みの非乳製品の選択肢、オリーブオイル、溶かした大豆マーガリン、レモンジュース、ゼストを加え、よく混ぜられるまで泡立てます。 乾燥した成分を加え、混ぜ合わせるまで攪拌します。
準備したパンにバッターを注ぎ、ケーキの中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼く-約30〜35分。 すぐにケーキをワイヤー冷却ラックに置き、選択した乳製品を含まないつや消しで着氷する前に、ケーキを完全に冷却します。
レシピタグ：
- ケーキ
- デザート
- アメリカ人
- 誕生日
