グレンスリングスビー/ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：15分
- クック：15分
- 収量：約2ダース（24個分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 140 | カロリー |
| 5g | 太い |
| 23g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：約20個（24人分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 140 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪5g | 7％ |
| 飽和脂肪1g | 4％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム47mg | 2％ |
| 総炭水化物23g | 8％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム15mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
自家製の乳製品を含まないビーガンファッジはとても美味しいので、簡単に作ることができます。 自家製のビーガンファッジを作ることを知っている人があまり多くないという秘密があります。 真実は、実際には、通常のファッジを作るよりもビーガンのファッジを作る方がかなり簡単だということです。 乳製品を含まないチョコレートファッジを作る際の変数が少ないため、何かがうまくいかない可能性が少なくなります。 そして、それは、たった5つのシンプルな材料から作られたこのシンプルなビーガン・ファッジのレシピは、だれでも簡単に使えるということです。
このビーガンチョコレートファッジレシピは一見シンプルに見えるかもしれませんが、最終的な結果は絶対に美味しいです。 ビーガンレシピですが、それが健康であることを意味するものではありません。 結局、ファッジであり、主な成分はマーガリン、砂糖、チョコレートです。 完全に乳製品を含まず、ビーガンであるため、他のファッジのレシピよりも脂肪が少なく、コレステロールを含みません。 このビーガンファッジレシピも完全にグルテンフリーです。 自家製のビーガンや乳製品を含まないファッジレシピをもっと探したい場合は、ビーガンピーナッツバターファッジまたはダブルチョコレートビーガンファッジも試してみてください。
ビーガンマーガリンは、このレシピとビーガンクッキングとベーキングに欠かせない成分です。 ほとんどの食料品店の乳製品店で見つけることができます。 バターと通常のマーガリンの近くにある可能性があります。
材料
- ビーガンマーガリン大さじ6
- 3 1/2カップの粉（製菓用）砂糖
- ココア1/2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 1/4カップの豆乳（または別のビーガンの非乳牛乳代替品）
- オプション：みじん切りクルミ1カップ（または任意の種類のナッツ）
作成手順
材料を集めます。
最初に、ビーガンマーガリンを少し使用して、5 x 9インチのパンに軽くグリースを塗ります。
残りのビーガンマーガリン、砂糖、ココア、バニラ、豆乳の残りを耐熱性混合ボウルまたはダブルボイラーの上部に入れます。 沸騰した水の上にボウルまたはボイラーを置き、ビーガンマーガリンが完全に溶けて混合物が完全に滑らかになるまでかき混ぜます。
使用する場合は、刻んだナッツを追加し、しっかりと結合するまで丁寧に混ぜます。
次に、準備したパンにすばやく混合物を注ぎます。
完全に冷めるまで、ビーガンファッジを冷蔵庫に入れます。 このステップに我慢して、ファッジが完全に冷えて固まるまで少なくとも2時間を計画します。
ファッジがしっかりして完全に冷えたら、冷蔵庫から取り出して、1インチのサイズの正方形に注意深くスライスします。 スライスをきれいにするために、スライスする直前にファッジを冷凍庫に5〜10分間置くこともできます。
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- 大豆
- ビーガンファッジ
- 乳製品フリーファッジ
- デザート
