Jen Voo Photography / Moment Open / Getty Images
- 合計：35分
- 準備：25分
- クック：10分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 77 | カロリー |
| 6g | 太い |
| 4g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 77 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪6g | 7％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール44mg | 15％ |
| ナトリウム206mg | 9％ |
| 総炭水化物4g | 2％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム34mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
カーラの揚げ卵ロールは、キャベツ、ネギ、刻んだ肉またはエビの完全に味付けされた組み合わせで満たされています。
細切りキャベツとネギを味付けして炒めた後、卵ロールラッパーに巻きます。 詰め物に刻んだニンジンまたは他の野菜を追加し、刻んだ肉またはエビの選択を使用します。
材料
- ピーナッツオイル大さじ2
- キャベツ3〜4カップ（細断）
- 青ネギ3個（横に薄くスライス）
- 大さじ1しょうゆ
- 黒砂糖小さじ1
- 肉1カップ（および/またはエビ、調理済み、刻んだ肉）
- 1パッケージの卵ロールラッパー
作成手順
材料を集めます。
ピーナッツオイルを12インチ（またはそれ以上）の中華鍋または12インチ（またはそれ以上）のフライパンに入れます。 キャベツと青ネギを加え、油でコーティングします。
鍋を強火の上に置き、約3分間、またはキャベツが弱くなるまで炒めます。
醤油、黒糖、刻んだ肉またはエビを加え、1分間、または野菜が必要に応じて調理されるまで炒め続けます。
野菜と肉の混合物を少し冷まし、パッケージの指示に従ってラッパーを満たします。
ピーナッツオイルを天ぷら鍋で370 Fに加熱するか、深フライパンまたはソテーパンに約2インチのピーナッツオイルを加えます。
すべての卵ロールをロールしたら、それらのいくつかをオイルに追加します。 混雑しないでください。 入れるほど、オイルの温度が下がります。 温度がすぐに回復しない場合、卵ロールはより多くの油を吸収します。
ラッパーが黄金色になるまで、約1〜2分調理します。 彼らがあなたが望むようにほぼ茶色に見えたら、スロット付きスプーンでそれらを取り除き、ペーパータオルで水切りします。
甘酸っぱいソースやマスタードを添えて。
楽しい！
レシピタグ：
- 卵
- 副菜
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