ラウリ・パターソン/ゲッティイメージズ
- 合計：5分
- 準備：5分
- クック：0分
- 収量：32人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 6 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 1g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：32人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 6 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム437mg | 19％ |
| 総炭水化物1g | 0％ |
| 食物繊維0g | 2％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム9mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
自宅で自分のクレオールスパイスミックスを作るのは簡単です。 これは有名なシェフのエメリル・ラガスのバージョンです。 このミックスは最大3ヶ月保存できます。 クレオールのキャセロールのファンには定番です。 また、素晴らしいパーソナライズされた新築祝いの贈り物になります。
クレオール調味料は、ルイジアナへのフランスとスペインの入植者から来ています。 これらの人口は、この地域の先住民やカリブの人口と混ざり合って、独特で人気のある料理スタイルを形成しました。 この調味料は非常に多用途です。 ジャンバラヤやガンボなどのレシピに最適ですが、肉の調味料としても有効です。 自分の家でBig Easyを味わうのは、おそらくすでに所有している可能性のあるいくつかのスパイスを混ぜるだけです。
材料
- パプリカ大さじ2 1/2
- 塩大さじ2
- ニンニクパウダー大さじ2
- 挽きたての黒胡pepper大さじ1
- オニオンパウダー大さじ1
- カイエン大さじ1
- 乾燥オレガノ大さじ1
- 大さじ1ドライタイム
作成手順
材料を集めます。
パプリカ、塩、ガーリックパウダー、黒胡pepper、タマネギパウダー、カイエン、オレガノ、タイムをボウルによく混ぜます。
遮光した密閉容器に保管してください。
3ヶ月以内に使用してください。
楽しい！
レシピタグ：
- 調味料
- クレオール調味料
- ケイジャン
- クックアウト
