S&Cデザインスタジオ
- 合計：4分
- 準備：4分
- クック：0分
- 収量：1人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 231 | カロリー |
| 1g | 太い |
| 30g | 炭水化物 |
| 28g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 231 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪1g | 1％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム418mg | 18％ |
| 総炭水化物30g | 11％ |
| 食物繊維4g | 15％ |
| タンパク質28g | |
| カルシウム72mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
悪魔の握手は、フルーツとテキーラの心地よい組み合わせです。 セミスイートとタルトの両方ですが、ジンジャーピューレがこの飲み物を本当に歌わせます。 この単一の成分は、飲み物に深みの余分な層をもたらす微妙な甘さとスパイシーな側面を追加します。
卵白に関しては、滑らかなテクスチャを作成し、すべてのフレーバーをまとめるために不可欠だと思います。 ただし、気になっている場合は、飲み物全体にあまり影響を与えずにスキップできます。
新鮮なショウガの根からピューレを作ることは、カクテルに甘辛い風味を加える簡単な方法です。 必要なのは、ブレンダーまたはフードプロセッサと利用可能なアイスキューブトレイだけです。
材料
- ジンジャーピューレの場合：
- 生Fresh（薄切り）
- 砂糖小さじ1
- 飲み物について：
- 1 1/2オンステキーラ
- 3/4オンスのライムジュース
- 1/2オンスのシンプルなシロップ
- 1オンスのパイナップルジュース
- 小さじ1杯の甘いジンジャーピューレ*（以下の手順）
- 1つの卵白
- ガーニッシュ：ライムウェッジ
- 生Fresh（スライス）
- オプション：砂糖小さじ1
作成手順
ジンジャーピューレの作り方
材料を集めます。
新鮮な生ingerの薄切りを切り、フードプロセッサーまたはミキサーで滑らかになるまで処理します。 必要に応じて、小さじ1杯の砂糖を追加します。
ピューレを角氷トレイに入れて凍結します。
冷凍したら、飲み物を作る準備ができるまで、キューブを冷凍庫の袋または密閉容器に入れます。
飲み物を作る
材料を集めます。
激しく振ってください。
氷を加えてもう一度振る。
ハイボールグラスで新鮮な氷の上にこします。
ライムウェッジを飾ります。
チップ
- アイスキューブトレイのサイズに応じて、1つの平均サイズのキューブには、約2杯のジンジャーピューレが含まれます。 つまり、1つのキューブから約6つの悪魔の握手カクテルを取得できます。 一度に1つまたは2つの飲み物を作る傾向がある場合は、小さな立方体を作るトレイを使用します。飲み物を作る準備ができたら、立方体を引き出して、残りの材料を集めながら解凍します。 数分かかりますが、先を考えるのが最善です。
悪魔の握手はどれくらい強いですか
テキーラは悪魔の握手で唯一の酒であり、残りの材料は飲み物の量の多くを占めます。 そのため、このカクテルはアルコール度数に関しては心地よいマイルドなものになります。 上記のレシピに従って作られた場合、このカクテルは約11パーセントのABV（22プルーフ）です。
Hornitos Plata Tequilaについて
Hornitos Plataは、ブランドのポートフォリオのシルバーテキーラです。 クリスタルクリアで、味にフローラルでアーシーなノートを持つクリーンなテキーラです。 最高のテキーラとは言えないかもしれませんが、悪魔の握手のような風味豊かなカクテルを作ることに関しては良い選択です。
Hornitosは、テキーラの町のすぐ外にあるメキシコのハリスコにあるSauza Tequilaによって生産されています。 また、レポサド、アニョー、ブラックバレル（アニョージョは黒焦げの樽に仕上げました）、2つのフレーバーのテキーラ、Spiced Honey、Lime Shotも生産しています。
カクテルで卵を使用するためのヒントとレシピレシピタグ：
- パイナップル
- アメリカ人
- 秋
- 飲料
