スプルース
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1カクテル
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 154 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 7g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1カクテル | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 154 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム1mg | 0％ |
| 総炭水化物7g | 2％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム0mg | 0％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ゴッドファーザーは素晴らしくシンプルな飲み物で、良質のスコッチウイスキーを混ぜたいときに最適です。
この簡単な混合飲料の素晴らしいところは、スコッチウイスキーを偽装しないことです。 代わりに、少し風味を付けて強化するだけです。 好みのシングルモルトも試してみたいと思うかもしれませんが、中〜高レンジのブレンドされたスコッチウイスキーのいくつかには適しています。
アーモンドの香りのアマレットは、スコッチウイスキーを柔らかくしますが、それでもタフな男（またはギャル）が苦しい一日の終わりにゆっくりと飲むことができる硬い飲み物です。 または、ティラミス、チーズケーキ、バクラバなどのデザートでお楽しみください。
飲み物の起源は不明瞭ですが、1970年代にオスカー賞を受賞した大人気映画「ゴッドファーザー」の頃にデビューしました。 映画との関係は、この飲み物が甘いイタリアのリキュールであるアマレットを使用しているためかもしれません。 また、ゆっくりとすべるような感触があります。 娘の結婚式の日に好意を考えながら、ドンコルレオーネが彼の机で飲む飲み物として簡単に想像できます。
材料
- 1 1/2オンススコッチウイスキー
- 1/2オンスのアマレットリキュール
作成手順
材料を集めます。
スプルース
昔ながらのグラスに氷を入れて材料を作ります。
スプルース
よくかき混ぜ。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
ゴッドファーザーのこのバージョンでは、スコッチウイスキーとアマレットの3対1の比率を使用しています。 これは甘い飲み物を生産しますが、アマレットのプロデューサーDisarronoが示唆する1対1の比率ほど甘くはありません。 確かに、彼らはあなたがたくさんのリキュールを使うことを好みます。 同社は以前、彼らのバージョンがマーロンブランドのお気に入りのカクテルであると主張していました。 甘さをさらに減らすには、アマレットをダイヤルダウンして、1/2オンスのアマレットと2オンスのスコッチウイスキーだけを使用します。
アマレットはアーモンド風味と苦味（イタリア語のアマレットの基本的な意味は「少し苦い」）とリキュールの甘味料を持っています。 ブランドに応じて、アプリコットの穴、桃の穴、またはアーモンドで作ることができます。
適切には、ゴッドマザーは本質的に同じカクテルで、ほんの少し柔らかく、スコッチよりもウォッカを選択します。 ゴッドチャイルドもウォッカを使用していますが、コニャックで作られています。
ゴッドファーザーの強さは？
ゴッドファーザーは完全にアルコールであり、ミキサーで希釈されていないため、硬い飲み物です。 アマレットのアルコールは少ないので（まだかなりの量）、スコッチを岩の上ですすりながら飲むよりも少し弱めです。 強度は、スコッチウイスキー自体と、含めるアマレットの量によって異なります。 与えられた標準レシピで、80プルーフのブレンドされたスコッチウイスキーと50プルーフのアマレットで作られたゴッドファーザーの平均は約29パーセントABV（58プルーフ）であると推定できます。 ゆっくりと黙想しながらそれをすすって楽しみましょう。
レシピタグ：
- ウイスキーカクテル
- カクテル
- アメリカ人
- 父の日
