東ヨーロッパの朝食レシピ集

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誰かに自分がどれほど特別なものかを伝えたいときは、ベッドで朝食をとって甘やかします。 始めるためのレシピをいくつか紹介しますが、創造的なジュースはオレンジジュースと同じくらい自由に流れてください！ 欧米での朝食によくあるワッフルとパンケーキは、通常、東ヨーロッパのメインコースまたはデザート用に予約されています。 また、コールドシリアルが一般的になりつつありますが、通常、朝食は肉のピクルス、スモークソーセージ、新鮮な果物や野菜、硬い卵、チーズ、ペストリー、豊富なパンなど、はるかに充実した食事です。

• ポーランドの甘いロールレシピ-Drozdzówki

  

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  ポーランドでは、甘いチーズのトッピングまたはフルーツをトッピングした酵母パンが人気です。 朝食用のホテルやレストランでこれらの甘いロールを見る間、それらは通常家で出されません。

• リトアニアのパンケーキレシピ-ブリナイまたはスクリンツィアイ

  

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  リトアニアのパンケーキは、ブリナイ（BLEE-nigh）およびsklindziaiとしても知られていますが、シュプルゴと共に、火曜日の火曜日（ウズガベネス）に人気のあるお菓子です。 このレシピは、白い小麦粉と溶き卵白で作られており、非常に軽いパンケーキになります。 それらは銀ドルの大きさで、通常はちみつまたは果物のジャムが付いています。 リトアニアの種類豊富な朝食ビュッフェでこれらを見つけることができます。

• 東ヨーロッパのクレープレシピ

  

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  クロアチア語-セルビア語のpalacinkeは、薄いクレープのようなパンケーキです。 それらがジャム、フルーツ、または甘いまたは風味のあるチーズで満たされ、圧延されるとき、それらはまだpalacinke（blintzes）として知られています。 ハンガリー人はクレープパラクシンタと呼び、ポーランド人はナレズニキと呼び、リトアニア人はナリエスニカイと呼び、ウクライナ人はナリズニキーと呼びます。ルーマニア語ではクラチタです。 それらの間にはほとんど違いがないので、このpalacinkeバッターのレシピはすべてに十分です。

• ポーランド系アメリカ人の朝食用スキレットレシピ

  

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  このポーランドの朝食用スキレットレシピは、残りのクルスキで作られた料理の離陸です。 たくさんのバターで炒め、いくつかの卵でスクランブルし、黒胡pepperをふりかけます。 朝食、昼食、夕食、または肉を食べることはいつでもできます。 必要に応じて、タマネギ、ピーマン、キルバサ、チーズを追加して更新できます。

• バブシアのクラムトップコーヒーケーキレシピ-プラセクz Kruszonka

  

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  これは本当のおばあちゃんのコーヒーケーキまたはプラセクz kruszonkaのレシピで、文字通り「パン粉入りケーキ」です。 愚かな生地を打ち、必要に応じてレーズンを追加します。

• ポーランドのオープンフェイスサンドイッチレシピ-ザピカンカ

  

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  ポーランドのオープンフェイスサンドイッチ（フランスパンピザとも呼ばれる）は、ポーランドの大都市で人気のストリートフードです。 それらはzapiekanki（複数）またはzapiekank a （zah-peeyeh-KAHN-kah）として知られており、単数形です。 ザピカンカは、「焼く」という意味のザピエックに由来し、キャセロールの料理の用語です。 二日酔いの治療薬として、早朝にサピカンカとビールのジョッキを飲み騒ぐ人を見て驚かないでください。

• ポーランドの白いボルシチスープレシピ-ビアリーバルシュチ

  

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  白いボルシチスープ-ポーランドビアリーバルシュチ-通常、イースターの日曜日の朝に食べられ、聖土曜日に祝福されたシュヴィエコンカバスケットのほとんどの食品で作られます。 ズレックは、しばしば二日酔いの治療法として、朝食に食べる別のスープです。

• ウクライナの麺とハムのレシピ-Lokshyna z Shynka

  

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  この心のこもったウクライナのキャセロールレシピは、残りのハムを使用するのに適した方法で、完璧な朝食料理を作ります。 シンカはウクライナ語で「ハム」を意味し、lokshynaは「卵麺」を意味します。 イディッシュ語では、それらはlokshenまたはlukshenであり、おそらくラクシャと呼ばれるペルシャの麺料理に由来しています。

• 朝食ペストリーのレシピ

  

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  パフペストリーViennoiserieとデンマークのペストリーは、東ヨーロッパの高級ホテルでの大規模な朝食ビュッフェで非常に一般的です。 自家製のブリッツパイ生地（または購入したパイ生地）で考えるよりも簡単に作れます。 生地は何日も前に作ることができ、心臓が望むどんな形状でも、風車、クマの爪、回転、バスケットに変えることができ、甘いチーズや果物の詰め物で満たされます。

• パンプキンザワークラウトマフィンのレシピ

  

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  カボチャのザウアークラウトのモニカーにだまされてはいけません。 これらのマフィンは、食後のデザートと同じくらいの朝食ペストリーです。 それらはしっとりしており、粗い砂糖のトッピングは余分な甘さを与えます。 ザワークラウトは事実上姿を消し、一部の人々はココナッツを食べていると思います！

• ブルーベリーサマープリンのレシピ

  

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  ブルーベリー入りの冷たいシリアルの代わりに、ブルーベリー入りブリオッシュを成形してみてください。 夏のプリンは、その味だけでなく、焼かないデザートであるため、英国を含む東ヨーロッパ全体で人気があります。 彼らはhouskaのような残りのパンをうまく利用し、熟した夏の果物を中心に据えます。 このブルーベリーサマープディングは1クォートの型で作ることができますが、個々のラメキンはとてもきれいに見えます。

• フレッシュフルーツガレットまたはタルトレシピ

  

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  ガレットはタルトの単なるフランス語名であり、タルトはオープンフェイスのパイにすぎません。 どんな新鮮な果物でもうまくいくでしょう。

• 東ヨーロッパのハチミツ小麦ヒマワリの種パンのレシピ

  

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  全粒粉パンは、トーストしたものとトーストしていないものの両方の朝食に東ヨーロッパ全体で一般的です。 東ヨーロッパでは、ヒマワリやカボチャなどの種が大好きです。 このパンは、翌日焼くか、カリカリのフレンチトーストになります。