パイナップルレシピで簡単焼きハム

Dana Hoff / StockFood Creative / Getty Images

合計：107分
準備：12分
クック：95分
収量：8〜12人前

20評価コメントを追加

缶詰ハムを使用すると、調理時間を大幅に節約でき、2時間以内においしい甘くておいしい食事を提供できます。パイナップルスライスとピリッとしたソースは信じられないほどの味を提供し、レシピはとてもお祭りで楽しく、それは大人も子供も楽しめるでしょう。

缶詰ハムは明らかにフレッシュまたは完全に調理されたハムほど風味や食感が良くありませんが、保存安定性に大きな利点があります。したがって、パントリーにハムの缶詰を入れることは、緊急の土壇場での食事に有効に使用できるため、悪い考えではありません。一般に、おなじみの洋ナシの形をした大きな缶詰ハムは、最大2年間パントリーに保管できます。ただし、一部のブランドは冷蔵庫に保管する必要があるため、ラベルを注意深く読んでください。

これはスパムではなく、缶詰ハム用のレシピです。

材料

1（3ポンド）缶詰ハム
パイナップル1缶（20オンス）スライス
チリソース1/2カップ
1/4カップ詰め黒糖
レモン汁大さじ2
ウスターソース小さじ1
チリパウダー小さじ1
コーンスターチ大さじ1
冷水大さじ1/2

作成手順

材料を集めます。

オーブンを325 F（160 C）に予熱します。

ハムを1/2インチの厚さのスライスにカットし、ほぼ底までカットしますが、完全には通しません。

ハムを外側の周囲に巻き付け、キッチンの糸でスライスを固定します。

シロップの1/4カップを確保して、パイナップルスライスを水切りします。

ボウルに、パイナップルシロップをチリソース、ブラウンシュガー、レモンジュース、ウスターソース、チリパウダーと混ぜます。

ハムをローストパンまたはベーキングパンのラックに置きます。パイナップルスライスをハムの周りに配置し、必要に応じて爪tooth枝で固定します。

甘い風味のソースをすべてのハムに注ぎます。

予熱したオーブンで1時間半焼いて、頻繁にソースをたたいてください。

調理時間が終了したら、ハムをサービングプラッターの上に置き、パイナップルスライスをその周りに配置します。麻ひもを取り除きます。保温するために、ホイルでゆるく覆います。

パンジュースを2カップの計量カップに注ぎ、必要に応じて十分な温水を加えて、合計1 1/4カップの液体にします。小さな鍋に移します。

小さなボウルにコーンスターチと冷水を混ぜ、滑らかになるまで混ぜます。コーンスターチの混合物を鍋に鍋に入れて、中火でかき混ぜながら、濃く泡立つまで調理します。

ソースをハムとパイナップルの上に振りかけ、残りのソースを側面に出す。

楽しい！

料理する時間はそんなにない？

時間に追われている場合は、45分以内においしいハムを提供するための提案に従ってください。

缶詰ハムは、ベーキング用の個々のスライスにカットし、ベーキング皿に単一の層に配置することもできます。パンにオリーブオイルをスプレーし、ハムを並べ、パイナップルとソースをかけ、375 Fのオーブンで約45分間熱くて艶が出るまで焼きます。スライスは熱くてサクサクしていて、ソースが霧雨になり、パイナップルがかかっています。

ハムの残り物

残ったハムは冷蔵庫で覆って保管し、次の3〜5日間は楽しんでください。すぐに摂取する機会がない場合は、最大2か月間凍結してください。私たちの食事の提案のいずれかを使用して、残ったハムをお楽しみください：

残ったハムのスライスを炒め、豆と米を添えます。残ったハムをキューブします。ポテトハッシュを作り、ハムに添えます。レイヤーハッシュ、ハム、サニーサイドアップ卵2個、スカラップポテトに残ったハムを混ぜるか、キューブハム、ベーコンビット、細切りモッツァレラチーズ、ヘビークリームで楽しいマッシュを作ります。お好みのパスタキャセロールを作り、ソースにキューブハムを加えます。残ったハムを薄くスライスし、ゴーダとハムのサンドイッチまたはケサディヤを作ります。残った調理済みハムをチョップします味わう。混合物を湿らせるのに十分なマヨネーズを追加し、それを使用してサンドイッチパンまたはロールを満たします。または、レタスの葉の上に重ねておいしいランチサラダを作り、ハムを細かく刻んでスクランブルエッグとシュレッドチーズと混ぜます。トルティーヤチップス、サルサ、ワカモレを添えて、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、もやしを炒め、中国風のご飯を作ります。炊いたご飯、醤油を味に加え、生ハムを加えます。ご飯が非常に熱くなったら、1人あたり卵1個を加え、卵が調理されるまでよく混ぜます。

レシピタグ：