クラウディア・トティア/ゲッティイメージズ
- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- マリネ：60分
- 収量：2ポンド（6〜8人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 434 | カロリー |
| 30g | 太い |
| 12g | 炭水化物 |
| 31g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2ポンド（6から8サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 434 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪30g | 39％ |
| 飽和脂肪6g | 30％ |
| コレステロール238mg | 79％ |
| ナトリウム606mg | 26％ |
| 総炭水化物12g | 4％ |
| 食物繊維3g | 9％ |
| タンパク質31g | |
| カルシウム166mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
おいしい湾岸シュリンプは、レモン、ニンニク、青ネギ、少し白ワインで完全かつシンプルに味付けされています。 その後、エビを炒め、バターのような茶色のスライバーアーモンドを添えます。 これらのエレガントなエビは、あなたがストーブの上で奴隷になったように見える食事を作ります-あなたは20分フラットでテーブルの上にそれを置くことができます。
このエビを温かいご飯と一緒に召し上がれれば、おいしくて満足のいく毎日の食事ができます。 実際、特別なディナーに十分なほどエレガントです。
材料
- 2/3カップのオリーブオイル
- レモン汁1/2カップ
- 小さじ1/2
- 小さじ1/8コショウ
- 2ポンドの新鮮なエビ（皮をむいた、除草した）
- バター大さじ3
- にんにく1片（スライス）
- 湯通しスライバードアーモンド1/2〜1カップ
- ダッシュタバスコソース（または味）
- ドライベルモット1/2カップ（または辛口の白ワイン、またはチキンブイヨンと大さじ1杯のレモン汁を使用）
- 細かく刻んだ青ネギの大さじ1
作成手順
ガラスのボウルまたは他の反応しない皿に、オリーブオイル、レモンジュース、塩、コショウを混ぜます。 エビを加えて1時間マリネします。 大きなフライパンにバターを溶かします。 スライスしたニンニクとエビを追加します。 マリネを予約して取っておきます。
エビを中火でピンクになるまで炒める。 ニンニクを捨てる; 海老を温かい大皿に移し、保温します。
ソテーはアーモンドをバターで軽く茶色になるまで細かくしました。 予約済みのマリネ、唐辛子ソース、ベルモットまたは辛口の白ワインを追加します。 かき混ぜながら沸騰させます。 エビにソースをかけます。 細かく刻んだ青ネギを振りかける。 温かいご飯またはピラフを添えてください。
レシピタグ：
- レモン
- 前菜
- 南方の
- 秋
