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- 合計：2時間45分
- 準備：15分
- 料理：2時間30分
- 収量：4人前
ベビーレッドポテト、ニンジン、タマネギ、ニンニクをすべて調理袋で一緒に調理したブリスケットを使用すると、ほとんど掃除せずに簡単で心のこもった食事ができます。 この方法を使用して、野菜なしで胸肉だけを調理することもできますが、スライスした玉ねぎを上に広げます。 肉と グレービーは、シンプルなマッシュポテトと素晴らしいです。
材料
- 多目的小麦粉大さじ2
- 3〜4ポンドのフラットカットビーフブリスケット
- オニオンパウダー小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- 小さじ1杯の乾燥オレガノ（手のひらでつぶしたもの）
- ダッシュコーシャ
- 塩（または味）
- 挽きたてのコショウ（または味）
- 3ポンドのベビーレッドポテト（皮をむいて左に全体を残す）
- 1ポンドのニンジン（皮をむいて3インチの長さに切る）
- 8オンスのキノコ（洗浄済み、半分）
- ニンニク1頭（分離して皮をむいた）
- 1/2大玉ねぎ（薄切り）
- 1パッケージドライオニオンスープミックス（リプトンブランドを推奨）
- 1パッケージのマッシュルームグレービーミックス（Knorrブランドを推奨）
- トマトジュース1カップ
- 水1カップ
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。小麦粉が内側のすべての部分に届くように、小麦粉を調理用バッグに入れ、バッグを振ってください。 袋を大きな焙煎鍋に入れ、指で小麦粉を底に均等に広げます。
オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、塩、コショウを使用して、ブリスケットの両面を調味します。 小麦粉の上にある調理用袋に、ブリスケットを脂肪側を上にして置きます。
ジャガイモ、ニンジン、マッシュルーム、ニンニク全体を袋の内側のブリスケットの外側に均等に広げます。 野菜の上部に料理用スプレーを軽く吹き付けて、変色しないようにすることができます。 スライスした玉ねぎをブリスケットの上に広げます。
ミキシングボウルで、オニオンスープミックス、グレービーミックス、トマトジュース、水を混ぜ合わせます。 胸肉と野菜の上に注ぐ。 付属のプラスチック製タイでバッグを密封します。 換気のために、バッグの上部に4（1インチ）のスリットを切ります。
予熱したオーブンで2時間半から3時間焼きます。 ブリスケットをスライスする前に15分間休ませます。 スライスブリスケットを穀物に対して薄くスライスします。 袋から野菜と自然なグレービーを添えてください。
楽しい！
レシピタグ：
- にんじん
- 牛のバラ肉
- 前菜
- アメリカ人
