マンハッタンスタイルのカニチャウダー。 ダグ・デュキャップ
お気に入りの海辺の町で過ごしたり、家で火のそばで寒さをしのいだりしても、シーフードスープ、シチュー、チャウダーは美味しく、満足のいく、栄養満点です。 彼らが何世紀にもわたって非常に効果的にニューイングランドの漁師を暖めてきたのは当然です！ シーフードスープの何がそんなに良いのですか？
- 魚にはオメガ-3脂肪酸が含まれており、血圧を下げ、心拍数を下げ、血管機能を改善し、炎症を緩和することで心臓病を予防するのに有益であることがわかっています。スープの形で提供することは、推奨量を消費するのに最適な方法です。厚くてボリュームのあるものと大胆ではないものがあるため、シーフードスープはさまざまな食事に提供できます。 ランチ、前菜、ディナーの新しいレシピをお探しですか？ あらゆる機会にシーフードスープが用意されています。シーフードの摂取量を増やすことで、環境に優しいことができます。 環境保護団体によると、貝、特に養殖ハマグリは非常に持続可能です。
家庭で作ることができるシーフードスープ、シチュー、チャウダーのレシピは次のとおりです。
シーフードスープ
スープや他のおいしい材料がいっぱいで、スープは魂に良く、シーフードスープはさらに良いです。
シカニのスープ：ワタリガニ、甲殻類のスープ、シェリー、クリームを組み合わせて、この南部料理を作ります。
スパイシーな韓国料理とシーフードスープ（ チャンポン または チャンポン ）
シーフードシチュー
あなたが少し心のこもった何かを探しているなら、シチューを選ぶ。 スープよりも少ない液体で作られたシーフードシチューは、お好みの魚に野菜とスパイスをたっぷり加えたものです。 ストーブの上で長時間煮込むと風味が増します。
バスクシーフードシチュー：シーフード、辛くて甘いパプリカ、ハーブの組み合わせを組み合わせて、スペインとフランスの国境にあるバスク地方で生まれたこの豊かで満足のいくシチューを作ります。
カニのシチューバスクスタイル：シチューでカニ肉を使用する完璧な方法のために、エシャロットと魚のストックと組み合わせてください。
煮込み塩タラアマルフィ：イタリアで生まれたこの快適な食品を作るには、忍耐が必要です。 干し塩漬けのタラは1〜2日間浸し、ワイン、オリーブオイル、ニンニク、ひよこ豆と混ぜます。
シーフードチャウダー
チャウダーは、素敵なクリーミーな前菜、または寒い日にあなたを温めるためのランチになります。
伝統的なニューイングランドクラムチャウダー：海岸沿いの北東部のこのクリーミーなお気に入りは、アサリ、ポテト、クリームを組み合わせて、非常に満足のいくチャウダーにします。
チオッピーノ：サンフランシスコの代表的なシーフードシチューは、ベイエリアからどれだけ離れていても、ご自宅でくつろいでお楽しみいただけます。
マンハッタンカニチャウダー：ニューイングランドのクラムチャウダーのクリーミーではない、いとこのニューヨーク市のお気に入りは、トマトとアサリを組み合わせたものです。
Oyster Veloute：バター、小麦粉、エシャロット、卵黄、クリームのルーを組み合わせて、この滑らかなフレンチオイスターチャウダーを作ります。
その他のスープ風オプション
普通ではない何かが必要ですか？ 伝統的なスープ、シチュー、またはチャウダーではありませんが、これらのレシピは必ずあなたを温めます。
クレオールシュリンプガンボアヒル：エビとアヒルを組み合わせたこのスパイシーな料理で、ニューオーリンズを少しキッチンに持ち込んでください。
Texas Style Smothered Catfish：この超簡単な食事は、電子レンジで準備するのにわずか15分かかります。
