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- 合計：35分
- 準備：10分
- クック：25分
- 収量：2人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 1051 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 187g | 炭水化物 |
| 52g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：2食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 1051 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 16％ |
| 飽和脂肪3g | 13％ |
| コレステロール5mg | 2％ |
| ナトリウム59mg | 3％ |
| 総炭水化物187g | 68％ |
| 食物繊維45g | 162％ |
| タンパク質52g | |
| カルシウム415mg | 32％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
さまざまなフレーバーが、このおいしいご飯と豆の料理を味付けします。 黒豆は米、トマト、野菜と組み合わされています。
材料
- 大さじ1植物油
- 小さじ1杯のバター
- 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- 刻んだセロリ1/4カップ
- 刻んだピーマン1/4カップ
- 1缶（15オンス）黒豆、水切り
- さいの目に切ったトマト1缶（14.5オンス）ジュース
- 砂糖小さじ1
- 乾燥葉オレガノ小さじ1/2
- 小さじ1/2乾燥バジル
- ニンニクティースプーン小さじ1/4
- コショウ小さじ1/4
- 小さじ1/8の塩
- 小さじ1/8ホットソース
- 未調理の1/2カップ長粒白米
- ウコン小さじ1/4
作成手順
中鍋で植物油とバターを中火で加熱します。 タマネギ、セロリ、ピーマンを追加します。 柔らかくなるまで、絶えずかき混ぜながら調理します。
水切りした豆、トマト、砂糖、オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、コショウ、塩、ホットソースを入れて混ぜます。 沸騰させる。 火を弱め、15分または濃くなるまで煮詰め、覆いをし、頻繁に攪拌します。 取っておきます。
パッケージの指示に従って、調理液にウコンを加えてご飯を炊きます。
ご飯の上に熱い黒豆の混合物を添えてください。
レシピタグ：
- ご飯
- 前菜
- ラテン
- クワンザ
