簡単なライムアガベサラダドレッシング(ビーガンレシピ)

目次:

Anonim

スプルース/エミリー・ホークス

  • 合計:5分
  • 準備:5分
  • クック:0分
  • 収量:3/4カップ(6人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
113 カロリー
9g 太い
9g 炭水化物
0g タンパク質
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栄養成分表
サービング:3/4カップ(6人前)
一食当たりの量
カロリー 113
%デイリーバリュー*
総脂肪9g 12%
飽和脂肪1g 6%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム98mg 4%
総炭水化物9g 3%
食物繊維1g 2%
タンパク質0g
カルシウム7mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

天然の甘味料として、ライムの皮、ライムジュース、オリーブオイル、小さなリュウゼツランの蜜(リュウゼツランシロップとも呼ばれる)から、シンプルで健康的な自家製の乳製品を含まないビーガンサラダドレッシングを作る簡単な方法を紹介します。 このリュウゼツランのネクターサラダドレッシングは、店で買ったサラダドレッシングの健康的な自家製の代替品です。

サラダだけでなく、サラダドレッシングもさまざまな方法で使用するため、常に手元に置いておくようにしています。 サラダドレッシングは、新鮮な野菜を蒸したり、残りのキノアに追加したり(または、簡単なキノアサラダや豆サラダを作る)、またはこのライムベースのアガベサラダドレッシングを使って簡単な米を作るのに最適ですサラダなど、遅かれ早かれ!

すべての成分はベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーであり、コールドプレスオイルと完全に生のアガベシロップを使用する場合は(ラベルを読んで確認してください)、生のビーガンフードダイエット中の人に適しています上手。 リュウゼツランの蜜をハチミツに交換したい場合、ほとんどのビーガンはハチミツを避けるため、レシピは技術的にビーガンではなくなりますが、可能性があります。

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材料

  • 大さじ2ライムの皮(2つのライムの皮)
  • 1/3カップのライムジュース
  • 1/4カップのリュウゼツランの蜜
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 塩小さじ1/4
  • 黒胡pepper小さじ1/8

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース・イーツ/エミリー・ホークス

    小さなボウルに、ライムの皮、ライムジュース、リュウゼツランのネクター、オリーブオイルを混ぜ、フォークまたは小さな泡立て器を使用して、完全に乳化するまですべてを一緒に泡立てます。

    スプルース・イーツ/エミリー・ホークス

    塩とコショウを加えて味を整え、再び激しく泡立てて混ぜます。

    スプルース・イーツ/エミリー・ホークス

小さなボウルと泡立て器を使用する代わりに、私は時々、すべてを石工のinに入れてカバーし、完全に乳化するまでそれをすべて振るのが好きです。 ちょっと楽しい!

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レシピタグ:

  • ドレッシング
  • 副菜
  • アメリカ人
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