ロブ・フィオッカの写真/ゲッティイメージズ
- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：4〜6食分
これらのドラムスティックは、ディジョンマスタード、マヨネーズ、カリカリのコーンフレークパン粉のコーティングで焼かれています。 必要に応じて、脚全体、太もも、または鶏の脚部分を使用します。
材料
- チキンドラムスティック8本
- 塩とコショウ
- 1/4カップマヨネーズ
- ディジョンマスタード大さじ2
- コーンフレークの1/2〜3/4カップ
- バター大さじ4
作成手順
オーブンを375 Fまで加熱します。
ドラムスティックに塩コショウを振りかけます。
マヨネーズとマスタードを合わせます。
鶏肉にマヨネーズとマスタードの混合物をよく塗ります。
コーンフレークのパン粉に浸し、よく固まるまで回します。
軽く油を塗ったグラタン皿に入れ、各ドラムスティックの上に小さじ約1/2杯のバターを散らします。
20〜40分間、またはドラムスティックが完成するまで焼きます。
このレシピは4〜6人を対象としています。
レシピタグ：
- チキン
- 前菜
- 南方の
- 家族との夕食
