ジェームズ・バイグリッド/ The Image Bank / Getty Images
- 合計：40分
- 準備：15分
- クック：25分
- 収量：4回分（4人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 639 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 116g | 炭水化物 |
| 18g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4つの部分（4人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 639 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 13％ |
| 飽和脂肪4g | 22％ |
| コレステロール238mg | 79％ |
| ナトリウム144mg | 6％ |
| 総炭水化物116g | 42％ |
| 食物繊維3g | 10％ |
| タンパク質18g | |
| カルシウム194mg | 15％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単なライスプディングのレシピは、バニラ、レーズン、スパイスで完璧に味付けされています。 プリンは、卵と牛乳でリッチでクリーミーなカスタードのようなデザートです。
プリンも汎用性があります。 プリンにひとつまみのナツメグを追加するか、レーズンを乾燥クランベリーまたはブルーベリーに置き換えます。 みじん切りのアプリコットまたは日付も同様に置き換えることができます。 必要に応じて、シナモンシュガーと刻んだトーストピーカンでプリンをトッピングするか、新鮮なホイップクリームまたはホイップトッピングを添えます。
材料
- ご飯2カップ
- グラニュー糖1/2カップ
- 大きな卵2個（やや溶けた）
- 2カップのミルク
- 小さじ1/2バニラ
- 1/4カップのレーズン
- シナモン小さじ1/2
- 飾り：シナモンシュガー
作成手順
オーブンを350 F（180 C /ガス4）に加熱します。 1 1/2〜2クォートの浅いグラタン皿にバターを塗るか、焦げ付き防止の調理用スプレーをスプレーします。
大きなミキシングボウルに、ご飯をグラニュー糖、溶き卵、牛乳、バニラ、レーズン、シナモンと混ぜます。 スプーンでよく混ぜます。
準備したグラタン皿に混合物を注ぎます。
プリンを予熱したオーブンで約30〜35分間、または固まるまで焼きます。
ヒント
シナモンシュガーを飾る：グラニュー糖大さじ約1杯と挽いたシナモン小さじ1/4を混ぜ合わせます。 ライスプディングの各サービングに少量を振りかけます。
レシピバリエーション
- 全粒粉ミルクまたは部分クリームミルクを使用して、プディングを豊かにしますレーズンを、刻んだナツメヤシ、刻んだドライアプリコット、ドライクランベリー、ドライブルーベリー、またはその他のドライフルーツに置き換えます。シナモンシュガー、またはトーストしたココナッツ。
レシピタグ：
- プリン
- レーズン入りライスプディング
- デザート
- アメリカ人
