裏庭のグッズ。
- 食用植物の採餌と使用に関する2冊の本を持つフードライター
経験
Ellen ZachosはThe Spruceの元ライターであり、ほぼ2年間記事とレシピを寄稿しています。 彼女はガーデニング、観葉植物、および採餌に関する6冊の本の著者です。 彼女は、全国の個人グループの採餌ウォークを指揮し、ニューヨーク植物園で教え、世界中のガーデンショーやイベントで講義を行っています。 彼女はセントラルパークの荒野、ニューメキシコの砂漠、スコットランドの山々、ギリシャの峡谷を探します。 彼女は特に、採餌ミクソロジーのワークショップをバーテンダーに教えることを楽しんでいます。
教育
エレン・ザチョスはハーバード大学で文学士号を取得し、ニューヨーク植物園の植物学および園芸学で複数の資格を取得しています。
賞と出版物エレン・ザチョスは食用サンタフェに定期的な採餌コラムを持っています。 彼女はまた、TaprootとThe National Gardening Association Learning Libraryに貢献しました。
食用植物の本：
- 「裏庭の採餌：食べられるとは知らなかった65の身近な植物」「ワイルドクラフトカクテル」
スプルースについて
DotdashブランドのSpruceは、新しい種類のホームWebサイトであり、実用的で現実的なヒントとインスピレーションを提供して、最高のホームを作成するのに役立ちます。 The Spruce、The Spruce Eats、The Spruce Pets、およびThe Spruce Craftsを含むSpruceファミリーのブランドは、毎月3, 000万人に達します。
20年以上にわたり、Dotdashブランドは、人々が答えを見つけ、問題を解決し、インスピレーションを得ることを支援してきました。 大手インターネット測定会社であるcomScoreによると、私たちはインターネットのトップ20の最大規模のコンテンツパブリッシャーの1つであり、毎月米国人口の30％以上にリーチしています。 当社のブランドは、昨年だけで20以上の業界賞をまとめて受賞しており、最近では、Dotdashは業界をリードする業界誌であるDigidayからパブリッシャーオブザイヤーに選ばれました。
