スプルース
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：9人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 512 | カロリー |
| 26g | 太い |
| 28g | 炭水化物 |
| 42g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ9 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 512 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪26g | 33％ |
| 飽和脂肪9g | 43％ |
| コレステロール129mg | 43％ |
| ナトリウム226mg | 10％ |
| 総炭水化物28g | 10％ |
| 食物繊維4g | 14％ |
| タンパク質42g | |
| カルシウム191mg | 15％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ディナーローテーションに含める必要のあるメキシコのレシピ、このエンチラーダ料理はこれ以上ないほど簡単です。 鶏の胸肉、ケソのフレスコ画、および店で購入したサルサを使用すると、この料理は、一晩中いつでも盛り上がる素早い満足のいく食事になります。
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材料
- 1〜2個の調理済み鶏の胸肉（細切り）
- 1/2タマネギ（みじん切り）
- 3カップのグリーンサルサ（店頭または自家製）
- 18個のホワイトコーントルティーヤ
- 1カップの砕いたケソフレスコ画
- オプション：サワークリーム1/2カップ（ガーニッシュ用）
- オプション：コリアンダー1/2カップ（刻み、飾り用）
作成手順
オーブンを400 Fに予熱します。
鶏肉と玉ねぎを混ぜます。
簡単にアクセスできるように、大きな広いボウルにサルサを注ぎます。
バッチで、6個のトルティーヤを電子レンジの安全な皿に置き、電子レンジを30〜40秒で柔らかくして温めます。 覆われた布でトルティーヤを保温します。
トルティーヤがすべて調理されたら、それぞれをサルサに浸して完全に濡らします。 鶏肉と玉ねぎの混合物の丸い大さじ2杯を各トルティーヤにすくい、ラップして閉じます。 各層をキャセロール皿に入れ、縫い目側を下にして、単層にします。 残りのトルティーヤと鶏肉を使って、キャセロール皿に重ねたトルティーヤを重ねます。
緑のサルサを約1カップ、トルティーヤに注ぎ、砕いたケソフレスコを載せます。
蓋をして、25〜30分間焼きます。 端のカバーを取り外して、チーズを少し茶色くします。 必要に応じて、サワークリーム、みじん切りコリアンダー、より多くのケソフレスコを添えてください。
レシピタグ：
- チキンメイン
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