スプルース
- 合計：50分
- 準備：5分
- クック：45分
- 収量：2人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 1004 | カロリー |
| 69g | 太い |
| 53g | 炭水化物 |
| 42g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：2食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 1004 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪69g | 88％ |
| 飽和脂肪32g | 161％ |
| コレステロール155mg | 52％ |
| ナトリウム1662mg | 72％ |
| 総炭水化物53g | 19％ |
| 食物繊維6g | 21％ |
| タンパク質42g | |
| カルシウム1280mg | 98％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
フレンチオニオンスープのすべてのクラシックな味を取り、それらを1つの非常に豪華なサンドイッチに変えます。 カラメル玉ねぎとベトベトしたグリュイエールをたっぷり使ったこのサミーは、スープと通常のグリルチーズの両方にお金をかけることができます。
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材料
- バター大さじ2
- 大きな黄色タマネギ1個（非常に薄くスライス）
- 赤ワイン大さじ2
- パン4個
- マヨネーズ大さじ2
- 1/2ポンドのグリュイエールチーズ（薄くスライス）
作成手順
まず玉ねぎをカラメル化します。 中火でフライパンを熱します。 バター大さじ1を加えて溶かします。 タマネギを追加して調理し、それらを連続的に攪拌します。 これには約30分かかります。 均一な濃い金色の茶色が必要です。
タマネギがカラメルになったら、赤ワインを加えて鍋をdeでます。 茶色の切れ端をすくい取り、ワインを少なくとも半分蒸発させます。 塩で味付けし、取っておきます。
パンの各スライスをマヨネーズで薄切りにします。 マヨ側は外側になります。
パン1枚を取り、マヨネーズされていない側にスプーン1杯の玉ねぎを入れます。 チーズの半分を上にのせ、マヨネーズを外にしてパンの他のスライスで閉じる。 2つのサンドイッチに対してこれを2回行います。
残りのバターをフライパンに入れ、中強火で熱します。 両面が黄金色になり、チーズがとろけるまで焼きます。
レシピタグ：
- スープ
- ランチ
- アメリカ人
- 父の日
