ステイシーピーターソン/ E + /ゲッティイメージズ
- 合計：55分
- 準備：25分
- 料理：30分
- 収量：6〜8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 374 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 27g | 炭水化物 |
| 32g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ6-8 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 374 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 20％ |
| 飽和脂肪4g | 21％ |
| コレステロール95mg | 32％ |
| ナトリウム277mg | 12％ |
| 総炭水化物27g | 10％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質32g | |
| カルシウム64mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
さまざまな果物を使用して、アプリコットを使ったベイクドチキンのこのおいしいレシピを変えることができます。 乾燥パイナップルと新鮮なチェリー、または乾燥チェリーと新鮮なチェリーをお試しください。 缶詰のアプリコットを新鮮なアプリコットに簡単に置き換えることができます。
タマネギ、ニンニク、生inger、ハニーマスタードを加えた、新鮮で乾燥した甘くて柔らかい果物の組み合わせは、まさに崇高です。 温かいご飯またはパスタを添えて、すばらしいソースを吸い取ります。 完全な食事に必要なのはグリーンサラダだけです。
材料
- アプリコットのみじん切り2カップまたはアプリコット1個（15オンス）
- みじん切り1/3カップのアプリコット
- 玉ねぎのみじん切り
- にんにく2かけ
- オレンジジュース2/3カップ
- アプリコットジャム1/4カップ
- 大さじ3 はちみつ
- 大さじ2杯。 ハニーマスタード
- 大さじ2杯。 黒砂糖
- 小さじ1 すりおろした生gの根
- 小さじ1/2 塩
- 鶏の胸肉2ポンド、骨付き、スキンオン
- 塩とコショウの味
作成手順
新鮮なアプリコットと乾燥アプリコット、タマネギ、ニンニク、オレンジジュース、ジャム、蜂蜜、マスタード、黒糖、生g、塩、マスタードを重い鍋に混ぜます。
沸騰したら、火を弱め、10分間煮ます。 フルーツミックスを熱から取り除き、1時間冷まします。
オーブンを350°Fに加熱します。鶏肉を塩コショウで味付けし、9インチ×13インチのガラス製グラタン皿に、皮を下にして単層で味付けします。
鶏肉の上にアプリコットの混合物を広げます。 15分間焼いてから、鶏肉をひっくり返し、フライパンにフルーツミックスをスプーンでかけます。
温度を425 Fに上げて、15分以上、または鶏肉が160 Fに完全に調理され、きれいに艶出しされ、茶色になるまで焼きます。 鶏肉にソースとフルーツを添えます。
レシピタグ：
- 焼き鶏
- 前菜
- アメリカ人
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