スプルース/モリー・ワトソン
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- Macerate：15分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 44 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 11g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 44 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム1mg | 0％ |
| 総炭水化物11g | 4％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム10mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
新鮮なイチゴを甘いケーキに変えて、ケーキにスプーンでスプーンをかけたり、アイスクリームの上に小雨を降らせるには何が必要ですか？ ほんの少しの砂糖と時間のほんの少し。 真剣に、それはとても簡単です。 このレシピを読めば、いちごソースを二度と買う必要はありません！
シンプルなケーキや自家製アイスクリームのドレッシングに加えて、このソースはパンケーキやワッフルでも美味しく、単にヨーグルトに加えるだけです。
材料
- 新鮮なイチゴ1パイント
- 砂糖大さじ2〜4
作成手順
まず最初に：あなたはイチゴをむく必要があります。 ull摺りは、単に緑の頂点を切り落とすのではなく、緑の茎と下の白いcaを切り取る手法です。 一度も外したことがない場合は、茎の下にペアリングナイフの先端を挿入し、ベリーを回し、caを簡単に取り外す方法を示すこのステップバイステップチュートリアルを参照してください。
ベリーを包んだら、スライスまたはチョップできます。 細かく刻むほど、最終製品はソースのようになります。
スライスした、または刻んだベリーを中くらいのボウルに入れます。 さらに生意気なソースの場合は、先に進み、肉の軟化剤またはスプーンの裏を使用して、イチゴ（またはその一部）を粉砕します。
スライスしたまたは刻んだイチゴに砂糖を振りかける。 本当に熟したベリーには大量の砂糖は必要ありませんが、この方法では、甘くしてジュースを引き出すことで、フームベリーの優れた使用法を実現します。
砂糖がイチゴからジュースを引き出してソースを作るまで、蓋をして、座ってください（または、マリネの甘い同等物の料理用語であるマセレート）。 イチゴは15分以内に少し生意気になります。 座る時間が長くなればなるほど、生意気になることを知ってください。 あなたがそれらを提供する前に味見し、必要に応じてより多くの砂糖を追加します。
ソースは3日間保存され、覆われ、冷やされ、座っていると生意気になります。
レシピバリエーション
- 甘くて深い ：熟成したバルサミコ酢大さじ1杯を加えて、より甘い甘みを加えます。 砂糖の前に果実に酢を加え、数分間静置して、果実が酢を吸い取り、砂糖を加えます。 シトラスディライト ：オレンジゼストのいくつかの格子に砂糖（またはオレンジシュガー）を加えてすりおろし、ソースに軽いフルーティなシトラスの香りを加えます。 キック・イット・アップ ：味の本当のキックのために、新鮮なすりおろした生inger小さじ1/2を入れてください。 Boozy ：大さじ1杯のキルシュまたは他のフルーツブランデーを加えてアルコール味を加えます。 Boozy Fruity ：大さじ1杯のシャンボールまたはブランデーの代わりに他のフルーツリキュールで甘くして大人になります。
- ベリー
- ストロベリーソース
- デザート
- アメリカ人
レシピタグ：
