スプルース
- 合計：50分
- 準備：10分
- クック：40分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 742 | カロリー |
| 48g | 太い |
| 43g | 炭水化物 |
| 33g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 742 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪48g | 62％ |
| 飽和脂肪25g | 127％ |
| コレステロール131mg | 44％ |
| ナトリウム1200mg | 52％ |
| 総炭水化物43g | 16％ |
| 食物繊維4g | 15％ |
| タンパク質33g | |
| カルシウム770mg | 59％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
調理されたベーコンは、この風味豊かでクリーミーなマカロニとチーズのキャセロールのチーズとパン粉のトッピングにスモーキーな風味を加えます。 ネギを追加せずに自由に作ってください。 ベーコン風味とうまくいったと思いましたが、タマネギのファンでない場合は、除外してもかまいません。
このマカロニとチーズをスライスしたトマトまたはトスしたサラダと一緒に召し上がり、ご家族でお食事をお楽しみください。
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材料
- 6枚のベーコン
- 8オンスエルボーマカロニ（2カップドライ）
- バター大さじ5（分割）
- ねぎ4個（薄切り）
- ダッシュガーリックパウダー
- 汎用小麦粉1/4カップ
- 2 1/2カップのミルク
- コーシャーソルト
- 挽きたての黒胡pepper（味見のため）
- シャープチェダーチーズ2カップ（8オンス、分割）
- 柔らかいパン粉1カップ
作成手順
材料を集めます。
中火で大きなフライパンを置きます。 フライパンが熱いときは、ベーコンを加えます。
スプルース
ベーコンがこんがりとカリカリになり、頻繁に回転するまで調理します。
スプルース
ベーコンをペーパータオルで裏打ちしたプレートに移し、水気を切ります。 取っておきます。
スプルース
パッケージの指示に従って、マカロニを沸騰した塩水で調理します。
スプルース
ザルでマカロニを排出し、お湯ですすぎ、脇に置きます。
スプルース
オーブンを350 F（180 C /ガス4）に加熱します。
2 1/2クォートのグラタン皿に軽くグリースを塗ります。
スプルース
中火で中火で、大さじ3杯のバターを溶かします。 ねぎとニンニクの粉を加えます。 約1分間かき混ぜながら調理します。
スプルース
小麦粉を加えてルーを作り、よく混ざり滑らかになるまでかき混ぜます。 2分間攪拌し続けます。
スプルース
牛乳を徐々に加え、かき混ぜながら、濃くなるまで煮る。 塩と挽きたての黒胡pepperを加えて味を調えます。
スプルース
刻んだチーズの1/2カップを脇に置き、残りの1.5カップのチーズをソースに入れてかき混ぜます。 チーズが溶けるまで調理と攪拌を続けます。
スプルース
チーズソースと水切りしたマカロニを混ぜ合わせ、準備したグラタン皿にスプーンで混ぜます。
スプルース
ベーコンを砕き、キャセロールの上に均等に振りかけます。
スプルース
刻んだチェダーチーズの1/2カップをベーコンの上に振りかけます。
スプルース
残りの大さじ2杯のバターを溶かします。 パン粉を小さなボウルに入れ、バターをかけます。 パン粉を軽く投げてバターでコーティングします。
スプルース
パン粉をチーズとベーコンの上に振りかけます。
スプルース
マカロニとチーズのキャセロールを25〜30分間、軽く茶色になり泡立つまで焼きます。
ヒント
- 伝統的に、ルーは透明なバターで作られていますが、バターは茶色にならずに高温に加熱できます。 ただし、煙はより高くなりますが、風味はあまりありません。
レシピタグ：
- チェダー
- 晩ごはん
- 南方の
- 家族との夕食
