ジョージア州のピーカン入り桃パンのレシピ

ダイアナ・ラトレイ

• 合計：80分
• 準備：10分
• クック：70分
• 収量：2パン（20人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
179	カロリー
10g	太い
21g	炭水化物
2g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：2パン（20人前）
一食当たりの量
カロリー	179
％デイリーバリュー*
総脂肪10g	13％
飽和脂肪2g	12％
コレステロール22mg	7％
ナトリウム166mg	7％
総炭水化物21g	8％
食物繊維1g	4％
タンパク質2g
カルシウム35mg	3％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このジョージア様式の桃のパンは、おいしくて簡単に作れます。 ジョージアには最高の桃の本拠地があるため、そこから人々がパンに入れる方法を見つけたのも不思議ではありません。 このピーチパンにピーカンを乗せて、後悔しないようにしてください。

材料

• 1 1/2カップの砂糖（粒状）
• 1/2カップの短縮
• 卵2個
• 2 1/4カップピーチ（ピュア）
• 小麦粉2カップ（汎用）
• シナモン小さじ1/2
• 重曹小さじ1
• 小さじ1杯のベーキングパウダー
• 塩小さじ1/4
• バニラエッセンス小さじ1 1/2
• 1カップのペカン（みじん切り、またはクルミ）

作成手順

材料を集めます。

大きなミキシングボウルで、クリームシュガーとショートニングを軽くなるまで。

卵を加えてよく打ちます。 桃のピューレと乾燥材料を追加します。 よく混ぜます。

バニラと刻んだペカンを混ぜ合わせます。

グリースを塗って粉をまぶした2つの9x5インチのパンに注ぎます。 325 Fで55分から1時間、または中央に挿入された木製のピックまたはケーキテスターがきれいになるまで焼きます。

パンを5分冷ましてから、パンから取り出します。

ワイヤーラックで完全に冷却します。

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レシピタグ：

• 桃
• 桃のパン
• 副菜
• 南方の

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