ドイツ料理は必ずしもトレンディなものではないかもしれませんが、寒い冬の夜にストーブで火が燃え上がり、家のスリッパが足元にある深い情熱的な気持ちを目覚めさせる必要があります。 最高のドイツのコンフォートフードのレシピをご紹介します。
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ジャーマンポテトレシピ
Henning K. v。Vogelsang、リヒテンシュタイン/モーメント/ゲッティイメージズ
ああ少年! ドイツ人は最高のポテト料理を作ります。 そして、なぜ彼らはそうではないのですか? ジャガイモはドイツの王です。 ジャガイモは1716年までドイツのテーブルに登場しませんでした。最初の導入はバイエルンでは半世紀前でしたが、有毒であると考えられていたため、農民はカールVがジャガイモを育て食べるように命令するまでそれらを採用しませんでしたまたは鼻を切り落とす!
手始めに、次の3つのレシピを検討してください。
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ドイツのパンケーキスープレシピ
ラスティ・ヒル/ Photolibrary / Getty Images
パンケーキスープ(Flaedlesuppe)を食べたことがありますか? ドイツのパンケーキはクレープのようなものであるため、麺に似たスープで持ちこたえますが、団子のように噛まれます。 食べやすくて簡単です。