ジェン・ホイ
- 合計：25分
- 準備：5分
- クック：20分
- 収量：1 9インチクラスト
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 826 | カロリー |
| 53g | 太い |
| 78g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1 9インチクラスト | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 826 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪53g | 68％ |
| 飽和脂肪9g | 43％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム2027mg | 88％ |
| 総炭水化物78g | 28％ |
| 食物繊維8g | 28％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム222mg | 17％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
グルテンフリーのアーモンドタルトまたはパイクラストのためのこの簡単で、ほとんど失敗しないレシピは、作るのが簡単で、あらゆる種類のフルーツタルト、カスタードパイ、またはチーズケーキの素晴らしいベースです。 クラストを10分間焼いてから、カボチャまたはサツマイモのパイを詰めて仕上げます。 完全に調理されるまでプリベークして、クリーミーなプリンと新鮮なスライスフルーツを詰めることもできます。 グルテンを食べることができないため自家製のパイが恋しい私たちにとって、これは素晴らしい満足のいく代替品です。
材料
- 1 1/2カップのアーモンドミール（または小麦粉）
- 1ピンチ海塩
- 重曹小さじ1/4
- シナモン小さじ1/2
- 純粋なバニラエッセンス小さじ1
- ココナッツオイル大さじ3（またはクルミまたはエキストラバージンオリーブオイル）
- メープルシロップ大さじ1
- 大さじ1水
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
オーブンの中央にラックを置きます。
ミキシングボウルで、アーモンド粉、海塩、重曹、シナモンを混ぜます。 指先でしこりをバラバラにします。
小さなボウルに、バニラ、オイル、メープルシロップ、水を混ぜ合わせます。 小麦粉にオイルミックスを追加し、完全に結合するまで生地をゴム製のヘラで混ぜます。
生地を9インチのパイプレートまたはタルトパンの上に置きます。 生地をゴムスパチュラの側面でわずかに平らにして、パンの端に向かって広げます。 指先を使って生地を押し続け、パンの端まで押し上げます。 生地が均等に押され、底部と端部で均一な厚さであることを確認します。
タルトパンをシートパンの上に置き、パーベークしている場合は10分間焼きます。 完全に焼き上げられたクラストの場合、ベーキング時間の合計は20〜25分、またはクラストが金色になるまでです。 暗くなりすぎないように注意してください。
オーブンからタルトシェルを取り外し、少し冷まします。 完全に焼き上げたクラストを使用している場合は、充填する前に室温まで完全に冷却してください。
レシピタグ：
- マクロビオティック
- デザート
- アメリカ人
- 感謝祭
