スプルース
- 合計：40分
- 準備：20分
- クック：20分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 2155 | カロリー |
| 121g | 太い |
| 106g | 炭水化物 |
| 152g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 2155 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪121g | 155％ |
| 飽和脂肪50g | 249％ |
| コレステロール561mg | 187％ |
| ナトリウム844mg | 37％ |
| 総炭水化物106g | 39％ |
| 食物繊維6g | 22％ |
| タンパク質152g | |
| カルシウム234mg | 18％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのシンプルな鶏の胸肉のグリルには、リングイネと簡単なケイジャンクリームソースが添えられています。 鶏肉はほんの数分で調理でき、ソースはクリームと調味料のシンプルな組み合わせです。
鶏の胸肉は黒くした、またはケイジャンの調味料で味付けし、その後、完全にグリルまたは焼きます。 このレシピで鶏肉を調理するには、屋内または屋外のグリル、ブロイラー鍋、またはコンログリル鍋を使用します。
材料
- 骨なし鶏の胸肉半分（皮なし）
- 小さじ1杯の黒化調味料混合物（またはケイジャン調味料）
- ヘビーホイップクリーム2カップ
- 小麦粉大さじ1
- バター大さじ1
- 1 1/2から2杯のケイジャン調味料（エメリールのルイジアナスパイス、シャシェールなど）
- ダッシュフランクのレッドホットソース（またはテキサスピート、またはタバスコ、または）
- ウスターソース小さじ1/2
- 挽きたての黒コショウをダッシュ
- ダッシュソルト（または味見）
- 16オンスのリングイネ
- 大きなトマト1個（種まき、さいの目に切ったもの）
- ねぎ4個（薄切り）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
鶏の胸肉をラップとポンドのシートの間に置き、わずかに平らにして厚さを均一にします。
スプルース
黒くした調味料ブレンドまたはケイジャン調味料を鶏肉に軽く振りかけます。 取っておきます。
スプルース
中型の鍋で、クリームを約4分間煮て、少し減らします。
スプルース
小麦粉をバターと混ぜ、クリームに泡立てます。
ウースターシャーソースに加えて、ケイジャン調味料とホットソースを味に加えます。 必要に応じて、調味料を味わって調整します。 保温してください。
スプルース
パッケージの指示に従って、沸騰した塩水でリングイネまたはフェットチーネを調理します。 よく排水します。
スプルース
パスタが調理されている間に、グリルパンを中強火で加熱するか、ブロイラーまたは屋外グリルを予熱します。
スプルース
鶏肉をそれぞれ約2分間焼く。
スプルース
熱を中程度まで下げ、約5分間加熱し続けます。 熱から取り除き、保温してください。
スプルース
サービングプレートにホットクッキングリングイネを配置します。 鶏肉をスライスし、リングイネの各サービングに配置します。 サービングごとのスプーンソース。
スプルース
さいの目に切ったトマトとネギをふりかける。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
ヒント
- USDAによると、鶏肉は165 F（74 C）の最低安全温度まで調理する必要があります。 確信が持てない場合や鶏の胸肉が非常に厚い場合は、すぐに読める食品温度計で確認してください。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- ケイジャン
- 家族との夕食
