マカロニのグリルとチーズのサンドイッチ、短いリブの蒸し焼き。 グリルチーズソーシャル
- 合計：22分
- 準備：10分
- クック：12分
- 収量：1サンドイッチ（1人前）
この焼きマカロニとチーズのサンドイッチには、柔らかく煮込んだ短いリブとうま味が豊富なステーキソースが入っています。 私は手持ちのすべてであるため、Velveetaマカロニとチーズを使用しましたが、良いものを完全に使用する必要があります。 Southern Food Expertのmac nチーズレシピの1つを使用することをお勧めします。
材料
- たまねぎ1個
- 1/4カップmac nチーズ（残りのベルベタ）
- 大さじ2ショートリブ（私のレシピはこちら）
- チェダーチーズ大さじ2（シャープ）
- グリュイエール大さじ2
- バター小さじ2（塩漬け）
- 大さじ1のステーキソース（キャプテンフーズアイランドタイムステーキソース、推奨）
作成手順
材料を集めます。
サンドイッチを作ることから始めます。 各パンを用意し、ステーキソースを塗ります。 一番下のパンにチェダー、短いリブ、残りのマックチーズ、グリュイエールを重ね、その上にタマネギのパンの他の半分を乗せ、サンドイッチの外側にバターを塗る。
鋳鉄のフライパン、またはパニーニプレスで、サンドイッチを置き、中火に加熱します。 パニーニプレスを使用することをお勧めします。これは両側から加熱されるため、適切な速度でパンをトーストしながらチーズが均一に溶けるからです。
すべてのチーズが溶けてパンの外側がカリカリでトーストになるまで、サンドイッチを数分間調理します。
火から下ろし、サンドイッチを1分間放置して、チーズが厚くなり、サンドイッチの接着剤として機能するようにします。 出します
レシピタグ：
- チェダー
- ランチ
- アメリカ人
- 平日
