グルテンフリーのイタリアの七面鳥のミートボール。
スプルース
- 合計：45分
- 準備：20分
- クック：25分
- 収量：1ポンド（16人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 66 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 6g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ポンド（16人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 66 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 2％ |
| 飽和脂肪1g | 3％ |
| コレステロール19mg | 6％ |
| ナトリウム223mg | 10％ |
| 総炭水化物6g | 2％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム77mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
七面鳥で作られたイタリアンスタイルのラウンドのこのレシピのように、ゴートミートボールのレシピは、家のレシピボックスに入れておくと便利です。 グルテンを含まず、赤身で、風味が詰まっており、簡単に調理できます。
パン粉と卵の代わりに、このレシピでは、天然グルテンを含まない穀物とタンパク質が豊富なスーパーフードである調理済みキノアが必要です。 キノアは、ミートボールを一緒に保持するのに役立ち、追加のタンパク質のブーストも追加します。
「スパゲッティとミートボール」のディナーサイズのミートボールを形成するか、前菜の小さな部分にロールバックできます。 オーブンで調理するのに30分もかからず、スロークッカーやマリナーラソースの鍋で弱火で煮てミートボールを部分的に焼いて調理することもできます。 また、これらのグルテンフリーのイタリア風ミートボールは、小さなペストを美味しいペストディップソースと組み合わせて提供できます。
これらのミートボールは十分に凍結するため、気密容器または冷凍庫に優しいZiplocに保管して、後で楽しむことができます。
材料
- 1ポンドの赤身挽き七面鳥
- 1/3カップの調理済み白キノア（冷却）
- にんにく3片（みじん切り）
- 1/3カップの新鮮なバジル（細かく刻んだもの）
- 1/3カップの新鮮なイタリアンフラットリーフパセリ（細かく刻んだもの）
- パルメザンチーズ1/3カップ（すりおろし）
- オニオンパウダー小さじ1
- 赤唐辛子小さじ1/4フレーク
作成手順
材料を集めます。
グルテンを含まない七面鳥のミートボールの材料を集めます。 スプルース
パッケージの指示に従ってキヌアを調理します。 他の材料と組み合わせる前に冷まします。
キノアを調理します。 スプルース
オーブンを375 Fに予熱します。羊皮紙またはシリコンマットで縁取りの大きな天板を並べます。
天板に羊皮紙。 スプルース
すべての材料を大きなミキシングボウルに追加します。 手を組み合わせて、よく結合するまで混ぜます。
ミキシングボウルに材料を追加します。 スプルース
前菜サイズのミートボールに大さじ2杯の肉の混合物、または夕食サイズのミートボール用に大さじ3〜4杯を転がします。
ボールに肉をロールバックします。 スプルース
ミートボールを天板に約2インチ離して配置します。 ミートボールの上にニンニクとタマネギの粉を軽く振りかけます。
天板にミートボールを配置します。 スプルース
ミートボールをオーブンで20〜25分間、または完全に加熱するまで焼きます。
ミートボールを焼く。 スプルース
または、15分間焼いてから、煮るマリナラソースの鍋または調理が終わるまでスロークッカーでミートボールを調理し終えることができます。
煮込みマリナラソースの鍋でミートボールの調理を終了します。 スプルース
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- キノア
- 前菜
- イタリアの
- 感謝祭
