カボチャは、カボチャに濃いオレンジ色を与える栄養素であるベータカロチンの形のビタミンAの豊富な供給源です。 また、心臓に健康的なカリウムと葉酸塩の良い供給源です。
種を忘れないでください！ かぼちゃの種には、マンガン、マグネシウム、銅、鉄、亜鉛、骨の健康なビタミンKなどの健康なミネラルが豊富です。カボチャの種の他の栄養特性には、アミノ酸トリプトファン、一価不飽和脂肪酸、健康な植物フィトステロールが含まれます。脂質の健康。
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グルテンフリーパンプキンパイ
テリー・リー・グルース
誰かがカボチャを食べると言うとき、それは私たちのほとんどが最初に考えることなので、すぐにこの古典を邪魔にならないようにしましょう。 もちろん、パイクラストには通常小麦粉が含まれているため、グルテンが含まれているという問題があります。
このレシピには、玄米粉、コーンスターチ、アマランス粉、甘い米粉、およびキサンタンガムを必要とするグルテンフリークラストレシピが含まれています。 事前に作られたグルテンフリーのパイクラストのソースがある場合は、代わりにそのルートに行きたいかもしれません。 パイのフィリングははるかに簡単ですが、少しアマランスまたは甘い米粉が必要になります。
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グルテンフリーパンプキンパンケーキ3つの方法
テリー・リー・グルース
この朝食の御treat走でカボチャの良さをすべて楽しむことができます。 グルテンフリーの汎用小麦粉とカボチャのピューレの缶詰を使用します。 基本的なパンケーキを楽しんだり、リンゴやピーカンを加えて特別なごtreat走をお楽しみください。
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グルテンフリーパンプキンドーナツ「穴」レシピ
©2011 Teri Lee Gruss
フライではなく焼きたてのミニマフィンパンでこれらを作ります。 これらのこね粉のおいしいボールはグルテンを含まない万能小麦粉とカボチャの缶詰で作られています。 溶かしたバター、砂糖、スパイスでそれらを転がします。 1つだけ食べるのは難しい。
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グルテンフリーおよび乳製品フリーのカボチャマフィン
アランB.ウィンドハウゼン/モーメントオープン/ゲッティイメージズ
カボチャ、リンゴ、イチジク、クルミで作られ、シナモンのクランブルがトッピングされた、このしっとりとしたスパイスのマフィンが大好きです。 注意点は、成分リストが長いことです。 朝食やコーヒーで楽しんだり、デザートに保存してください。
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グルテンフリーおよび乳製品フリーのカボチャクルミのクイックパン
テリー・リー・グルース
ブランチやコーヒーの時間に簡単なパンが必要ですか？また、グルテンと同様に乳製品を避けている人に歓迎されていることを確認したいですか？ このクイックパンは、汎用のグルテンフリーの小麦粉、キサンタンガム、グルテンフリーのベーキングパウダーで作られています。 クリームチーズやバターと一緒に楽しめます。 真の秋の御for走のために、ホットアップルサイダーと組み合わせてください。
