簡単な自家製チーズとワインのフォンデュレシピ

スプルース/エミリー・ホークス

合計：20分
準備：10分
クック：10分
収量：6-8人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
250	カロリー
12g	太い
15g	炭水化物
12g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：6-8人前
一食当たりの量
カロリー	250
％デイリーバリュー*
総脂肪12g	16％
飽和脂肪7g	34％
コレステロール36mg	12％
ナトリウム417mg	18％
総炭水化物15g	5％
食物繊維1g	5％
タンパク質12g
カルシウム393mg	30％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

簡単なチーズフォンデュのレシピをお探しですか？これは、スイスチーズまたはグリュイエールチーズと白ワインを使用した簡単なチーズとワインのフォンデュの古典的なレシピです。グリュイエールは伝統的な最後から2番目のフォンデュチーズですが、溶けるチーズ（つまり、新鮮なソフトチーズやロマーノやパルメザンチーズなどのハードチーズではない）、プレーンチェダーやモントレージャックでさえ、おいしいフォンデュを提供しますそれは伝統的な方法ではありません。

ワインに関しては、甘すぎないものなら何でもかまいません。ピノグリジオまたはソーヴィニヨンブランは簡単に見つけることができます。また、シャブリまたはマスカデを手に入れることもできます。個人的に、私はソーヴィニヨン・ブランを飲むのが好きではないので、それと一緒に料理をしない傾向があり、強い香りはフォンデュに属さないと言う人もいます。しかし、私はまた、溶けたチーズを食べているときに間違ってしまうのも難しいと信じています。

この簡単なフォンデュは、他の手の込んだレシピよりもシンプルで、材料が少ないだけでなく、味も同じであることがわかります！チーズ、ワイン、小麦粉とニンニクが必要なだけです！このレシピをグルテンフリーにする必要がある場合、グルテンフリーの小麦粉を使用するとうまくいきます。