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- 合計：6時間10分
- 準備：10分
- クック：6時間
- 遅い調理時間：6時間
- 収量：5ボウル（5人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 304 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 61g | 炭水化物 |
| 15g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：5ボウル（5人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 304 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 3％ |
| 飽和脂肪0g | 2％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム191mg | 8％ |
| 総炭水化物61g | 22％ |
| 食物繊維15g | 54％ |
| タンパク質15g | |
| カルシウム184mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このビーガンとグルテンを含まないクロックポットチリレシピは、野菜や風味を無駄にしません。 タマネギ、ニンニク、チリパウダー、クミン、風味、たっぷりの豆で作られており、健康野菜で満たされています。 リストされている野菜の1つまたは2つを省略し、他の種類の野菜をさらに追加して、それを補ってください。健康でおいしいビーガンチリができあがります。
スロークッカーを使用して唐辛子（または何でも）を作ることの素晴らしいところは、それがどれほど簡単かということです。 野菜を切り刻んで捨てるだけで、健康的で完全な菜食主義の食事が得られます（多くの脂肪やカロリーなし）！ いつでもお気に入りの乳製品以外のビーガンチーズの代替品をトッピングできます。 多くのビーガンは、栄養酵母でチリを締めくくるのが好きです。
ダブルバッチを作成し、残りのチリで創造的になります！ 平日のランチのアイデアが必要ですか？ 残りの唐辛子を個別に分けた容器に入れて凍らせて、平日の健康的な家庭料理の（そして安い）昼食のためにオフィスに連れて行くこともできます。
材料
- タマネギ1個（サイコロ）
- にんにく2片（みじん切り）
- 赤または黄ピーマン1個（みじん切り）
- ニンジン2個（すりおろしたものまたは薄切り）
- 1 1/2カップコーン
- 1ズッキーニ（サイコロ）
- 2缶のインゲン豆
- 2個（15オンス）のさいの目に切ったトマト
- 水1/2カップ
- 1 1/2杯のチリパウダー
- クミン小さじ1
- 赤唐辛子小さじ1/2
- ダッシュカイエンペッパー
- ダッシュタバスコソース（オプション）
- 味に合わせて塩とコショウ（オプション）
作成手順
スロークッカーですべての材料を組み合わせて、素早くかき混ぜます。
蓋をして、6〜8時間弱火で煮ます。
味付けしてから、調味料を調整します。 あなたは少しの塩とコショウを追加したいかもしれません。
楽しい！
レシピタグ：
- 豆
- アメリカ人
- スーパーボール
- スープ
