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- 合計：70分
- 準備：5分
- クック：65分
- 収量：6人前
聖パトリックの日のために作るキャンディレシピを探しているなら、この緑のポップコーンは誰にでもアピールする楽しいものです。 このグリーンポップコーンレシピには、必ずライトコーンシロップを使用してください。 濃いシロップはポップコーンを黄色にすることができます。
この緑色のポップコーンのレシピは、本質的に緑色のカラメルコーンです。 この緑のポップコーンは、クリスマスの楽しみにもなります。 シロップを半分に分け、半分を赤、もう半分を緑にします。
材料
- 1/4カップバター
- 黒砂糖をしっかりと詰めた1/2カップ
- 1/2カップライトコーンシロップ
- 小さじ1の塩
- 重曹小さじ1/4
- 4〜8滴の緑色の食用色素
- 3クォートポップポップコーン
作成手順
オーブンを250 Fに予熱します。
中火で小さな鍋にバターを溶かします。 砂糖と軽いコーンシロップを混ぜます。 沸騰させます。 砂糖が溶けたら、熱からキャラメルシロップを取り除きます。
塩と重曹を混ぜます。 シロップが泡立ちます。 少し落ち着かせ、攪拌してから、緑色の食品着色料を加えます。
4〜5滴で始めます。 それをかき混ぜます。それが緑の望ましい色合いに達するまで、より多くの食物着色料を加えてください。
ポップコーンを大きなミキシングボウルに入れます。 緑のキャラメルシロップをポップコーンにかけます。 ポップコーンをよくコーティングします。
Silpatマットで裏打ちされた2つのゼリーロールパンの間でポップコーンを分けます。 緑色のポップコーンを平らな層に広げます。
予熱したオーブンで30〜45分間焼き、10分ごとにかき混ぜます。
すぐに食べて楽しむか、密閉容器にポップコーンを保管してください。
レシピタグ：
- カラメル
- デザート
- アイルランド人
- クリスマス
