マンチェゴチーズとクルミのレシピのグリーンサラダ

ファンモニーノ/ゲッティイメージズ

• 合計：10分
• 準備：10分
• クック：0分
• 収量：4人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
371	カロリー
34g	太い
9g	炭水化物
12g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：4人前
一食当たりの量
カロリー	371
％デイリーバリュー*
総脂肪34g	43％
飽和脂肪8g	40％
コレステロール27mg	9％
ナトリウム178mg	8％
総炭水化物9g	3％
食物繊維3g	12％
タンパク質12g
カルシウム249mg	19％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このシンプルなサラダのレシピは少し珍しいです。 天日干しトマト、クルミ、マンチェゴチーズが含まれており、オイルとライスワインビネガーを添えています。

材料

• 1頭の緑または赤葉のレタス
• 油で4オンスの天日干しトマト
• 4オンスのクルミ（みじん切り）
• 4オンスマンチェゴチーズ（すりおろした）
• ドレッシングの場合：
• ライスワインビネガー大さじ2
• エキストラバージンオリーブオイル大さじ2

作成手順

レタスを洗って乾かし、破片にします。 レタスを大皿に並べます。

天日干しトマトを細かく切る。 クルミとすりおろしたチーズを刻む。

レタスの上にトマト、クルミ、チーズを振りかけます。

サラダの上に酢とオイルをかけます。 米ワイン酢はすでに塩辛いので、塩は必要ありません。

レシピタグ：

• トマト
• 副菜
• スペイン語
• 家族との夕食

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