スプルース
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収穫：2-4を提供します
新しい年はしばしば新しい食習慣を意味しますが、忙しいスケジュールのためにテイクアウトメニューにたどり着くかもしれません。 ダイヤルを停止して電話を置きます。注文する必要はありません。 My Grilled Chicken Broccoli Stir-Fryは、お気に入りのテイクアウト風味をすべて閉じ込め、配達にかかる時間よりも早く調理します。
鶏肉をグリルすることで、これらのおいしい一口が揚げたいとこよりも軽い選択肢であることを確認します。 炒め物は威圧的である必要はなく、また中華鍋も必要ありません。 典型的なグリルは、このテイクアウトよりも早い料理に命を吹き込みます。
アメリカ人は「中国のジャンクフード」への愛情を培ってきたため、この料理を明るくすることにしました。 グリル料理は、おいしいスモーキーな味があるだけでなく、料理全体で使用されるオイルの量を削減します。 この理由から、非常に少量のオリーブオイルをレシピに使用しました。
だから食通、滞在し、足を蹴って、リラックスしてください。 テーブルでおいしい食事を食べることができます。
材料
- 小瓶1個イタリアンドレッシング
- 1ポンドの鶏の胸肉（細切り）
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- ブロッコリー1個（小花にカット）
- 1/2赤唐辛子（スライス）
- 1/2ピーマン（スライス）
- 1/2黄コショウ（スライス）
- 1/2赤玉ねぎ（スライス）
- 乾燥バジル大さじ1
- 乾燥オレガノ大さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- ダッシュソルト（または味見）
- ダッシュコショウ（または味見する）
- オプション：ご飯1〜1/2カップ
- オプション：新鮮なバジル1/4カップ（刻み、飾り用）
- オプション：1/4カップのカシューナッツまたはピーナッツ（ガーニッシュ用に大まかに刻む）
作成手順
材料を集めます。
イタリアのドレッシングをジップトップのビニール袋に注ぎ、鶏肉を加えます。 冷蔵庫で2〜3時間マリネします。
バーベキューや屋内グリルを予熱してください。
オリーブオイルでグリルバスケット（またはグリル鍋）を磨きます。
マリネから鶏肉を取り出し、グリルバスケットに入れます。 ドレッシングを廃棄します。
鶏肉を各面で3分間焼く。
ブロッコリー、赤唐辛子、緑胡yellow、黄胡pepper、赤玉ねぎをバスケットに追加し、2〜4分間調理します。
調味料と塩こしょうで味付けします。
ご飯の上に出して、必要に応じて、新鮮なバジルと刻んだカシューナッツまたはピーナッツを添えます。
ヒント
- 炒め物になると、熱は高くなければなりません。 また、実際の調理時間は非常に短いため、すべての材料を事前に組み立てておくことが重要です。 鍋に入れる時間に基づいて、すべてをボウルに分けてください。 タマネギ、肉、唐辛子を同じサイズに切り刻むことで、より均一な調理時間が保証されます。 また、白米を玄米に置き換えてみることができます。 この小さな変更により、レシピはさらにスマートな代替品になります。
レシピタグ：
- コショウ
- 前菜
- アメリカ人
- 平日
