スプルース/アンドレア・リビングストン
- 合計：50分
- 準備：20分
- 料理：30分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 1030 | カロリー |
| 21g | 太い |
| 176g | 炭水化物 |
| 42g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 1030 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪21g | 27％ |
| 飽和脂肪5g | 27％ |
| コレステロール16mg | 5％ |
| ナトリウム298mg | 13％ |
| 総炭水化物176g | 64％ |
| 食物繊維26g | 94％ |
| タンパク質42g | |
| カルシウム407mg | 31％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
良いベジタリアン黒豆唐辛子のレシピを愛していないのは誰ですか？ ほとんどが缶詰の材料で作られた、この簡単でベジタリアンの黒豆唐辛子のレシピは初心者のシェフにも最適です。 それを試してみてください-それは実質的に誰にでもできることです！ ビーガンや乳製品も必要な場合は、チーズとオプションのサワークリームのトッピングを省略します。
材料
- オリーブオイル大さじ2
- 2（6〜8インチ）コーントルティーヤ（2インチストリップにカット）
- 中玉ねぎ2個（みじん切り）
- 大赤ピーマン1個（みじん切り）
- にんにく4片（みじん切り）
- 1（15オンス）缶詰コーン（非排水）
- チリパウダー大さじ2
- 乾燥オレガノ小さじ1 1/2
- クミン小さじ1 1/2
- カイエンペッパー小さじ1/4から1/2
- 1（15オンス）黒豆（水切り）ができます
- 1（16オンス）缶入りトマトソース
- 塩（味に）
- コショウ（味わう）
- 提供のため：
- オプション：1/4カップシュレッドモントレージャックチーズ（またはハラペーニョジャックチーズ）
- オプション：青ネギ2個（みじん切り）
- オプション：1/4カップのサワークリーム
- オプション：新鮮なコリアンダー大さじ2（みじん切り）
作成手順
材料を集めます。
スプルース/アンドレア・リビングストン
大きめの鍋で油の半分（大さじ1）を中強火で加熱します。 カットされたトルティーヤを追加し、軽く茶色にします。
スプルース/アンドレア・リビングストン
ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。 排出させてください。 これらのトルティーヤストリップは、唐辛子の上になり、素晴らしいカリカリ感のある仕上げになります。
スプルース/アンドレア・リビングストン
同じ大きな鍋で残りの油（大さじ1）を加熱します。 タマネギ、赤唐辛子、ニンニク、トウモロコシを加えます。
スプルース/アンドレア・リビングストン
次に、チリパウダー、オレガノ、クミン、カイエンペッパーを加えます。 よくかき混ぜながら4分間調理します。
スプルース/アンドレア・リビングストン
次に、豆とトマトソースを加えます。 少し塩と胡andで味を整えます。 中弱火で20分間煮る。
スプルース/アンドレア・リビングストン
黒豆とトウモロコシのチリにトルティーヤストリップ、チーズ、ネギ、サワークリーム、コリアンダーをトッピングします。
スプルース/アンドレア・リビングストン
レシピタグ：
- チリ
- 晩ごはん
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