スプルース
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収量：4〜5ダースのCookie（12個分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 276 | カロリー |
| 19g | 太い |
| 27g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4〜5ダースのCookie（12杯分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 276 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪19g | 24％ |
| 飽和脂肪6g | 30％ |
| コレステロール22mg | 7％ |
| ナトリウム186mg | 8％ |
| 総炭水化物27g | 10％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム58mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
サンタフェでは、すべての世帯がクリスマスの頃にビスコチトと呼ばれるアニス風のクッキーを作ります。 繊細で砕けやすく、アニスの種とシナモンで味付けされたおやつは、ホットチョコレートのマグカップで美味しいです。
材料
- 1カップのショートニングまたはラード
- 1 1/4カップの砂糖（分割）
- 卵1個
- アニスの小さじ1
- 小麦粉3カップ
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 1/4カップの水
- シナモン小さじ2
作成手順
材料を集め、オーブンを350 Fまで予熱します。
スプルース
スタンドミキサーまたはハンドミキサー付きのボウルで、滑らかになるまでショートニングと砂糖3/4カップを一緒にクリーム状にします。
卵とアニスの種を加えてよく混ぜます。
スプルース
別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけます。 ショートニング混合物に追加します。
スプルース
生地が固まるまで、約1/4カップ、十分な水を加えます。
スプルース
生地を小麦粉のない表面の上にひっくり返し、約1/8インチの厚さに丸めます。
ピザカッターまたはナイフを使用して、生地をダイヤモンドの形に切ります。 クッキーカッターを使用して切り取ることもできます。
スプルース
小さな浅いボウルに、砂糖1/2カップとシナモン小さじ2杯を混ぜます。
各ビスコチトの上部をシナモンと砂糖の混合物に浸し、油を塗っていない皿の上に置きます。
10分間、または端が金色に変わるまで焼きます。 加熱しすぎないでください。 あなたはそれらを少し柔らかくしたい。
必要に応じて、ベーキングラックに移して冷やす前に、ホットクッキーにシナモンシュガーを追加します。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
レシピタグ：
- クッキー
- デザート
- アメリカ人
- クリスマス
