ダイアナ・ラトレイ
- 合計：60分
- 準備：10分
- クック：50分
- 収量：6〜8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 598 | カロリー |
| 39g | 太い |
| 43g | 炭水化物 |
| 22g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6から8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 598 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪39g | 49％ |
| 飽和脂肪17g | 84％ |
| コレステロール80mg | 27％ |
| ナトリウム851mg | 37％ |
| 総炭水化物43g | 16％ |
| 食物繊維5g | 18％ |
| タンパク質22g | |
| カルシウム583mg | 45％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このハッシュブラウンのキャセロールは、ボリュームたっぷりのブランチや朝食に添えたり、ディナーにメインディッシュと一緒に添えたりするのに最適な料理です。 ハッシュブラウン、ハム、ほうれん草、シンプルなチーズソースが、このおいしいハッシュブラウンキャセロールを構成しています。 キャセロールの上にバターを塗ったパン粉を入れて、色とクランチを追加します。
材料
- バター大さじ3
- 多目的小麦粉大さじ3
- 2カップのミルク
- 細切りチェダーチーズ2カップ
- ディジョンマスタード大さじ1
- 塩と挽きたての黒胡pepper（味）
- さいの目に切った調理ハム2カップ
- 1パッケージ（24オンス）冷凍ハッシュブラウンポテト（解凍*）
- 1（10オンス）パッケージの冷凍みじん切りほうれん草（解凍してよく水切りする）
- オプション： 大さじ2杯のバターを加えた柔らかいパン粉1カップ
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 F / 180 C / Gasに予熱します。2 1/2〜3クォートのグラタン皿にグリースを塗布するか、焦げ付き防止の調理用スプレーで内部にスプレーします。
中火で中鍋で、バターを溶かします。 小麦粉を加えて、滑らかになるまでかき混ぜながら調理します。 調理と攪拌を2分間続けます。 徐々にミルクを追加します。
厚くなるまでかき混ぜながら調理します。 チーズとマスタードをよく混ぜるまでかき混ぜます。 チーズが溶けるまで調理と攪拌を続けます。 必要に応じて、塩とコショウを味わい、追加します。
さいの目に切ったハムの半分をグラタン皿の底に並べます。 解凍したハッシュブラウンポテトの半分とチーズソースの半分でハムをトッピングします。 残りのハム、ハッシュブラウン、チーズソースで繰り返します。
必要に応じて、バターを塗ったパン粉を載せます。
45〜55分間焼きます。
サーブしてお楽しみください！
ヒント
ハッシュブラウンを解凍するには、冷蔵庫の容器に数時間または一晩置きます。 パットドライしてレシピで使用します。 急いでいる場合は、ハッシュブラウンをザルに入れ、冷たい流水で解凍します。 ペーパータオルの上に置き、軽くたたいて乾かすか、サラダスピナーに入れます。
レシピタグ：
- キャセロール側
- ブランチ
- 南方の
- 秋
